Glavni / Prehrana

Juha od kupusa tijekom dojenja

Pojavom djeteta u obitelji, mama se mora pridržavati posebne prehrane i nadzirati prehranu kako ne bi naškodila zdravlju djeteta. Bez vrućih tekućih jela, koja se obično nazivaju "prvima", nekako ne možemo zamisliti svoju punopravnu večeru, jer su, prema riječima stručnjaka, vrlo korisna za probavu i za zdravlje općenito, jer sadrže puno korisnih tvari i vitamini. A ako obična osoba ponekad može bez "tekuće" hrane, tada su dojilje važan element njezine prehrane, jer osim što tijelo zasićuju korisnim tvarima za obnavljanje snage i energije, one normaliziraju i probavu (a to je vrlo važno tijekom dojenja) i povećati protok mlijeka.

Međutim, mlade majke imaju tisuću različitih pitanja o određenim jelima. Tako, na primjer, često možete čuti ili pročitati na ženskim forumima pitanje može li dojilja jesti juhu od kupusa (i boršča), jer ovo prvo jelo sadrži nekoliko sastojaka odjednom, a neki od njih nalaze se na popisu nepoželjnih tijekom laktacije. Shvatimo to.

Uzmimo juhu od kupusa u njene sastojke!

Shchi je tradicionalno jelo ruske kuhinje, koje uključuje bijeli kupus, krumpir, luk, mrkvu i zelje. Juha od kupusa može se kuhati u mesnoj juhi ili biti vegetarijanska.

Dakle, "skuhat ćemo" juhu od kupusa prema klasičnom receptu, a istovremeno ćemo se pozabaviti svakim sastojkom juhe posebno - koja od komponenata ovog jela može izazvati strah majki dojilja i jesu li opravdane.

Ako niste vegetarijanac (a dojilje su smjele jesti meso čak i u starim danima tijekom posta), onda je bolje kuhati juhu od kupusa u juhi - mesu ili ribi. Za juhu uzmite 500 g nemasnog mesa (govedina, piletina, zec ili puretina), isperite ga tekućom vodom, stavite u lonac i prelijte 3-4 litre hladne vode. Meso ne biste trebali stavljati u kipuću vodu, jer nam treba bogata juha, a ne kuhano meso za drugo jelo. Stavite lonac na jaku vatru i pustite da voda zavrije. Ako je potrebno, žlicom s prorezima uklonite pjenu koja se stvara na površini i malo smanjite vatru kako voda ne bi previše kipjela. Čim se pjena prestane stvarati, smanjite vatru na najnižu, dodajte 2-3 komada u tavu. lovorov list, mali korijen peršina, poklopite i kuhajte oko 1-1,5 sata. Kuhano meso možete narezati na dijelove i ostaviti u juhi od kupusa, ili možete koristiti za pripremu drugog jela za ručak.

Dok se juha kuha, pripremite ostatak sastojaka za juhu od kupusa:

  1. Ogulite mrkvu i luk. Sitno nasjeckajte mrkvu ili je naribajte na krupnom ribežu. Nasjeckajte luk na male kockice. Zagrijte tavu, na nju ulijte 2-3 žlice. biljno ulje, stavite mrkvu i luk, pržite dok se napola ne skuha (oko 2-3 minute).
  2. Prženom povrću dodajte 1 žlicu. paradajz tijesto ili 2 kaširane male rajčice, promiješajte i nastavite pržiti još 5-7 minuta, sjećajući se povremeno miješanja povrća.
  3. Ogulite 3-4 mala krumpira, operite i narežite na otprilike 1,5 cm kocke.
  4. 500 g bijelog kupusa nasjeckajte na trakice ili male kvadrate.
  5. Stavite pripremljeni kupus i krumpir u juhu i pustite da zavrije. Kad juha zavrije, dodajte pripremljeno prženje - mješavinu luka, mrkve i paste od rajčice - i pirjajte još 15-20 minuta.
  6. Isperite pola svežnja začinskog bilja (po ukusu) u tekućoj vodi i sitno nasjeckajte.
  7. Ogulite 2-3 češnja češnjaka, nasjeckajte i sameljite s 1 žličicom. sol u kašu.
  8. Uklonite lovorov list i korijen peršina iz juhe - tijekom kuhanja već su dali sve potrebne arome i hranjive sastojke i više nisu potrebni. Solite juhu, ali nemojte je malo dodavati, jer pripremljeni češnjak još niste upotrijebili sa solju. Bolje juhu od kupusa malo posoliti, nego je presoliti.
  9. Ugasite vatru, dodajte češnjak, mljeven sa soli i nasjeckanim začinskim biljem i pokrijte poklopcem da se ulije juha od kupusa. Za 5-10 minuta zelje i češnjak imat će vremena da se upare u vrućoj juhi i, zasitivši juhu kupusom aromom, zadržavajući pritom maksimum svojih hranjivih sastojaka i vitamina.
  10. Gotovu juhu od kupusa poslužite s vrhnjem ili vrhnjem. Majoneza za dojilje ne dolazi u obzir!

Meso dojilje mora biti uključeno u meso - važan je izvor bjelančevina koje će mamici pružiti energiju, pružiti "materijal" za stvaranje mlijeka, a dijete će osigurati normalan razvoj i rast.

Neke dojilje nastoje izbjegavati luk u prehrani, jer mlijeku mogu dati gorak okus (dijete može odbiti dojiti). Međutim, u juhi ga nema puno, a osim toga, podvrgava se kulinarskoj obradi, što mijenja njegov okus, ali blagodati ostaju (učinkovito štiti od virusnih infekcija).

Mrkva je dobra za dojenje i nakon porođaja. Svi znaju o njegovim prednostima za vid. Također pomaže u održavanju ili vraćanju ljepote kože i kose. Međutim, kako ne bi naštetili djetetu (mrkva se svrstava u alergene proizvode), bolje ju je koristiti nakon kuhanja, a upravo se to događa prilikom kuhanja juhe od kupusa.

Biljno ulje nije kontraindicirano za dojenje, pa se ne morate brinuti zbog ovog sastojka.

Rajčica je vrlo zdrav proizvod koji sadrži mnoge hranjive sastojke (uključujući vitamin C koji jača imunološki sustav), poboljšava sastav krvi i pomaže u borbi protiv krvnih ugrušaka, kao i stres (jača živčani sustav). Međutim, rajčica sadrži likopen, tvar koja može izazvati alergije kod beba. Ako mališan reagira na crvenu rajčicu, zamijenite je žutom ili skuhajte juhu od kupusa bez paste od rajčice ili rajčice. Juha od ovoga neće patiti, samo će biti malo "bljeđa".

Krumpir je na popisu dopuštenih namirnica tijekom dojenja i stoga ne bi trebao uzrokovati zabrinutost za zdravlje mališana..

Kupus je možda najkontroverzniji proizvod od kupusa. Ne preporučuje se koristiti ga u prehrani dojilje dok beba ne napuni 4-6 mjeseci. To je zbog činjenice da je povrće teško probavljivo i apsorbirano krhkim tijelom dojenčeta, a to kod beba izaziva nadutost i kolike. Međutim, agresivna svojstva kupusa donekle su pretjerana i odnose se na svježe povrće. Uz to, mogu se "omekšati" ako se povrće prethodno malo pirja. Toplinska obrada ubrzat će njegovu apsorpciju, ali neće uništiti hranjive sastojke u kupusu. Usput, to se odnosi ne samo na bijeli kupus, već i na cvjetaču, brokulu, kelerabu i druge njezine vrste. Znanstvenici su dokazali da kuhani ili pirjani kupus ne može štetiti djetetovom zdravlju (čak i ako majka nakon što ga pojede lagano fermentira u crijevima), jer beba ne konzumira samu juhu od kupusa, već majčino mlijeko.

Osim svježeg kupusa, za kuhanje kupusa može se koristiti i kiseli kupus. Nažalost, bolje je izbjegavati takav kupus tijekom laktacije, jer sadrži sol, kiselinu i često druge agresivne začine. Ako vas još uvijek nismo uvjerili u sigurnost kupusa u juhi od kupusa, tada ga možemo zamijeniti nekim vrstama zelja - špinatom ili kiselicom.

Zelje je sastavni dio mnogih juha i koristi se u njima ne samo za ukrašavanje prilikom posluživanja, već i za davanje izvrsnog okusa i mirisa. Peršin je bogat mineralima i vitaminima (A, B, K i posebno vitaminom C). Jednostavno mora biti u prehrani dojilje. Osim toga, ovo je zelje sposobno riješiti luk prisutan u juhi od kupusa od neugodnog mirisa. Kopar je također neophodan za dojilje, i to ne samo zato što pomaže u suočavanju s kolikama kod djeteta, već i kao poticaj laktacije.

Češnjak je jedno od povrća koje se može (pametno) konzumirati čak i tijekom laktacije. Osim vitamina, sadrži prirodne antiseptike - fitoncide koji štite naša tijela od virusnih infekcija, a beba treba zdravu majku..

Donosimo zaključke i pridržavamo se pravila

Dakle, otkrili smo da juha od kupusa ne predstavlja prijetnju djetetovu zdravlju, međutim, bolje je ako se ova juha pojavljuje u majčinoj prehrani u 3-4 mjeseca njegovog života, tako da se probavni sustav mrvica ima vremena preustrojiti iz intrauterinog u "vanjski". Međutim, ako se juha od kupusa nakon poroda prvi put pojavila na ženskom jelovniku, onda je bolje ako se ne radi o punoj porciji, već o samo nekoliko žlica. Nakon hranjenja bebe potrebno je pažljivo pratiti reakciju njegovog tijela na novo jelo..

Ako juha od kupusa u majčinom mlijeku nije izazvala neželjene reakcije u mrvicama, tada ih se u budućnosti može uključiti u prehranu, međutim, udio ne smije prelaziti 250-300 g i ne više od 2 puta tjedno.

Naravno, za kuhanje smiju se koristiti samo svježi proizvodi, koji se kupuju u supermarketima ili od pouzdanih prodavača na tržištu (po mogućnosti iz vlastitog vrta) koji u svom uzgoju ne koriste nitrate i druge štetne kemikalije. Pa čak i ako ste sigurni u svježinu proizvoda, sve ih treba oprati prije upotrebe (po mogućnosti u tekućoj vodi).

Nemojte koristiti kiseli kupus prilikom kuhanja juhe od kupusa za dojilje, a ako dijete još uvijek ima reakciju na svježi bijeli kupus, zamijenite ga kiselicom, koprivom ili špinatom.

je li moguće već juha od kupusa?

Komentari korisnika

Jeo sam, a ni ja ni sin nismo bili napuhani)

Ne jedem svježe, jer ona je ta koja pridonosi povećanom stvaranju plinova, ali ja jedem dinstana u varivima, kuhana u juhama od samog početka. Sve u redu)

onesvijestiš li se već? a drugi dan nakon otpusta jeo sam dinstani kupus, par dana kasnije vinaigrette. ako vi i tata niste alergični na kiseli kupus, onda jedite. ako postoji, pokušajte malo i slijedite reakciju

Možete pokušati, ali ne puno. Kad sam imao 3 mjeseca, probao sam otopinu kiselih krastavaca - "Nisam išao", pokazalo se prerano. Pa budi oprezan

Probajte malo, ali sa svojim sam jeo sve osim kupusa i riže.

Juha od kupusa tijekom dojenja: kako pravilno pripremiti juhu za dojilje

Juhe su važne i potrebne za prehranu svake dojilje. Tople hranjive juhe zasitit će tijelo vitaminima i proteinima, vratiti snagu i energizirati. Takva jela kombiniraju različite vitamine i korisne elemente. Juha pozitivno utječe na laktaciju i pojačava odljev majčinog mlijeka, poboljšava probavu i rad unutarnjih organa. Stoga je važno da se juha svakodnevno uključuje u jelovnik..

Mnoge majke zanima je li moguća juha od kupusa s dojenjem. Juha od kupusa tradicionalno je rusko jelo na bazi kupusa. Nije iznenađujuće što su žene zabrinute zbog ovog problema, jer je bijeli kupus na popisu hrane koja se ne preporučuje za dojenje. Međutim, kupus se lako može zamijeniti sigurnijom kiselicom i koprivom. Više informacija o popisu dopuštenih i zabranjenih proizvoda možete pronaći ovdje.

Danas postoji mnogo opcija za kuhanje juhe od kupusa koje dojilja može jesti bez rizika za bebu. Članak detaljno razmatra pravila za uvođenje i upotrebu, korisna i štetna svojstva takve juhe za dojenčad i žene koje doje, kao i za dojenje..

Sastav i korisna svojstva

Bijeli kupus je proizvod koji je prilično teško probaviti i asimilirati, posebno u još uvijek krhkom djetetovom tijelu. Proizvod često uzrokuje kolike i pojačano stvaranje plina u djeteta, stoga se ne preporučuje koristiti ga u prvih 4-6 mjeseci laktacije. Da bi se ublažio agresivni učinak, kupus se konzumira ili dinsta u juhu. Nakon toplinske obrade, dinstani kupus je lakše probavljiv, dok praktički ne gubi korisna svojstva svježeg povrća.

Zanimljivo je da se ovo povrće može jesti ne samo za hranu. Listovi kupusa prikladni su za obloge s laktostazom. Ublažavaju otekline u dojkama i učinkovito razrjeđuju stagnaciju mlijeka. Kod bolova u prsima velika su pomoć oblozi od kupusa..

Krumpir je izvrstan izvor vitamina za mamu i bebu. Izvrstan je za jelovnike za dojenje, jer rijetko uzrokuje alergije i probavne tegobe. Pire krumpir za dojilje može se probati već u prvom tjednu laktacije. Zatim se kuhani, pečeni i pirjani krumpir postupno uključuju u prehranu. Krumpir se stavlja u juhe, salate, variva od povrća i druga jela.

Luk za dojilje treba koristiti s oprezom, jer kada se konzumira u velikim količinama, može negativno utjecati na probavu djeteta, uzrokovati jake kolike i bolove u trbuhu. Također mlijeku može dati gorak okus..

Međutim, u malim količinama luk nema tako negativne učinke. Uz to jača imunološki sustav, učinkovito štiti od virusnih bolesti i pomaže kod prehlade. A peršin će vam pomoći riješiti se neugodnog mirisa nakon luka..

Mrkva je još jedno zdravo povrće za dojenje. Jedinstveni sastav proizvoda poboljšava tonus tijela i jača imunološki sustav, pridonosi brzom oporavku žena nakon poroda i učinkovito zacjeljuje rane. Mrkva poboljšava stanje kože i zaustavlja gubitak kose, čuva vid.

Međutim, mrkva je klasificirana kao alergeno povrće, pa pažljivo dodajte proizvod u prehranu i jedite tek nakon toplinske obrade. Bolje je odustati od jedenja sirove mrkve, barem tijekom prva tri mjeseca..

Za juhu odaberite nemasno meso. Govedina, piletina, zec ili puretina dobro funkcioniraju. Meso treba uključiti u prehranu tijekom laktacije, jer je najvažniji izvor bjelančevina. Proteini pružaju vitalne funkcije tijela, daju aktivnost i energiju, osiguravaju normalan rast i razvoj.

Rajčice se često dodaju u juhu od kupusa. Dojilja može jesti rajčice ako ne uzrokuju alergiju kod djeteta. Ovo je vrlo koristan proizvod koji jača imunološki sustav i štiti tijelo od virusnih bolesti. Rajčica pomaže u ublažavanju stresa i poboljšava raspoloženje, jer sadrži hormon "radost". Osim toga, oni se opiru pojavi raka i stvaranju krvnih ugrušaka, poboljšavaju sastav krvi..

Međutim, rajčica može uzrokovati alergije zbog sadržaja likopena. Likopen je teško probavljiva i alergena tvar koja rajčici daje crvenu boju. Stoga, ako je vaša beba alergična na rajčicu, povrće zamijenite žutom. Žuta rajčica sadrži veliku količinu vitamina B skupine, što osigurava normalan metabolizam materijala i normalizira hormone.

Zelje je važan dio juha. Oni ne samo da dodaju izvanredan i pikantan okus jelu, već i ukrašavaju posluživanje. Kisela kiselina i špinat obično se koriste za juhu od kupusa. Špinat i kiselica čiste tijelo, uklanjaju toksine i toksine, održavaju zdravlje očiju i blagotvorno utječu na dobrobit ljudi. Inače, kiselica se može koristiti umjesto kupusa ako beba potonju ne percipira dobro. Osim toga, u juhu možete dodati peršin i kopar korisne za dojilje i bebu..

Pravila za upotrebu juhe od kupusa tijekom dojenja

  • Juhu od kupusa možete uvrstiti u prehranu dojilje u drugom ili trećem mjesecu. Juhu možete probati tek nakon što dodate svaki sastojak iz recepta na jelovnik;
  • Prvi put probajte nekoliko žlica i gledajte djetetovu reakciju. Ako nema negativnih posljedica, dojilja može nastaviti jesti juhu od kupusa;
  • U slučaju probavne smetnje i alergije u dojenčadi, pokušajte utvrditi koja je komponenta takva reakcija. Izbacite ovaj proizvod iz prehrane i odgodite uvođenje kupusove juhe za 3-4 tjedna. Ako imate ozbiljne alergije na hranu ili trovanje, posjetite liječnika!
  • Jedite juhe tople. Vruće jelo može sagorjeti crijeva, dok se hladnom probavi dulje i ima odgovarajući učinak na proizvodnju majčinog mlijeka;
  • Dnevna stopa potrošnje juhe je 150-200 grama. Ne jedite juhu od kupusa više od dva puta tjedno;
  • Za kuhanje koristite samo visokokvalitetno i svježe povrće, začinsko bilje i meso. Pažljivo birajte hranu i provjerite datum isteka, operite prije kuhanja;
  • Kuhajte juhu s nemasnim mesom. Uzmite filete ili kriške bez slojeva masti i tetiva;
  • Kiseli kupus nemojte koristiti u kuhanju, jer je opasan za zdravlje djeteta! ;
  • Kako bi se smanjio rizik od negativnih posljedica u dojenčadi, kupus se može zamijeniti kiselicom i koprivom. Juha od zelenog kupusa lakša je i sigurnija juha;
  • U svoju juhu nemojte dodavati puno soli i papra. Bolje je uzeti kiselo vrhnje za odijevanje, a biljno ulje za prženje ili dinstanje povrća. Ne koristite tijesto od rajčice, majoneze ili ljutih začina tijekom dojenja!

Recepti za juhu od kupusa za njegu

Vegetarijanska juha od kupusa

  • Bijeli kupus - 1 kg;
  • Krumpir - 3 gomolja;
  • Luk - 1 glava;
  • Mrkva - 1 komad;
  • Pelat - 3 komada;
  • Sol, začinsko bilje i papar po ukusu;
  • Kiselo vrhnje za dresing.

Krumpir narežite na trakice i ulijte u slanu kipuću vodu. Nasjeckajte mrkvu i rajčicu, nasjeckajte luk i kupus. Dinstajte povrće na biljnom ulju i vodi nekoliko minuta, dodajte u juhu. Začinite solju i paprom, kuhajte dok krumpir ne omekša. Pripremljenu juhu pospite svježim sjeckanim začinskim biljem i začinite kiselim vrhnjem.

Lagana juha od kupusa s koprivom i jajetom

  • Kiselica - 400 gr;
  • Kopriva - 500 gr;
  • Mrkva - 1 komad;
  • Krumpir - 4 gomolja;
  • Luk - 1 komad;
  • Pšenično brašno - 1 žlica. žlica;
  • Maslac - 60 grama;
  • Pileće jaje - 2 komada;
  • Kiselo vrhnje - 2 žlice
  • Peršin, sol i papar po ukusu.

Koprive razvrstajte i isperite hladnom vodom, a zatim ih uronite u kipuću vodu na dvije minute. Koprivu provucite kroz mlin za meso i pirjajte na maslacu 15 minuta. Kiselo oprati i narezati, jaja tvrdo skuhati, oguliti i prepoloviti.

Izrežite mrkvu i luk, pržite na maslacu. Dodajte brašno, kiselo vrhnje i malo vode. Pustite da zavrije. Izrežite krumpir i pošaljite ga u kipuću slanu vodu, dodajte koprivu. Nakon 15 minuta ključanja stavite preljev od povrća s vrhnjem i kiselicom u juhu, sol i papar. Kuhajte još 5 minuta. Gotovu juhu pospite peršinom, poslužite s vrhnjem i pola jaja.

Juha od kupusa kiselice u pilećoj juhi

  • Pileća juha - 2 litre;
  • Pšenično brašno - 1 žlica. žlica;
  • Kiselac - 300 gr;
  • Luk - 1 glava;
  • Krumpir - 4 gomolja;
  • Maslac - 2 žlice;
  • Sol, papar i začinsko bilje po ukusu;
  • Kiselo vrhnje za dresing.

Ovaj je recept pogodan za one koji u jelo ne žele uvrstiti bijeli kupus. Krumpir narežite na kockice, stavite u kipuću juhu i kuhajte 15 minuta. Nasjeckajte luk i pržite na maslacu, stavite u juhu. Na preostalom ulju lagano popržite brašno i dodajte juhi.

Kiselicu ogulite sa stabljika i lišća, ostavite u hladnoj vodi 10 minuta. Zatim isperite bilje u tekućoj vodi, sitno nasjeckajte i dodajte u juhu. Kuhajte 20 minuta, a zatim začinite solju i paprom. Gotovoj juhi od kupusa dodajte nasjeckano svježe začinsko bilje. Poslužite s kiselim vrhnjem.

Juha od zelenog kupusa s goveđom juhom

  • Goveđa juha - 2 litre;
  • Kiselica - 200 gr;
  • Špinat - 500 gr;
  • Luk - 1 komad;
  • Pšenično brašno - 1 žlica;
  • Sol i papar po ukusu.

Razvrstajte špinat i kiselicu, isperite. Špinat skuhajte u kipućoj vodi dok ne omekša, a zatim protrljajte kroz sito. Odaberite velike lišće iz kiselice i izrežite. Nasjeckajte luk i pržite na ulju, dodajte brašno i pržite još dvije minute. U juhu stavite luk i brašno, kiselicu i špinat. Ulijte juhu nakon špinata, papra i soli, kuhajte 15 minuta.

Juha od kupusa tijekom dojenja

Vrlo važna stavka na jelovniku dojilja je juha koja sadrži čitav niz korisnih vitamina i minerala. Osim toga, juha je izvrstan lijek za dehidraciju..

Najjednostavnija od svih juha, ali daleko od vitamina najsiromašnija je juha od kupusa. Razgovarat ćemo o komponentama ove juhe, o korisnim svojstvima svake od njih, koje zajedno čine ovu juhu najčešćim izborom mnogih majki..

Kupus

Kupus je ukusno i zdravo povrće, oko kojeg postoje mnogi mitovi, na primjer, mit da je vrlo nepoželjno jesti ga tijekom dojenja. Zapravo, ni bijeli kupus, ni cvjetača, ni brokula ne mogu na bilo koji način naštetiti djetetovom zdravlju. Bolje je jesti kupus u kuhanom ili dinstanom obliku, nemojte ga zlostavljati sirov.

Majke vrlo često odbijaju kupus zbog pojave vrenja u želucu. Ali istodobno se takvi procesi ne događaju u djetetovom želucu, jer ono ne prima kupus, već hranjive sastojke iz njega. Međutim, unatoč činjenici da su laboratorijske studije pokazale da ovo povrće ne sadrži nikakve štetne tvari za dijete, u prvim danima nakon poroda bolje je da se suzdržite od toga da ga kupus uvedete u prehranu nakon drugog ili trećeg tjedna..

Mrkva

Dojilja mora definitivno uključiti ovo zdravo povrće u svoju prehranu, osim ako nema individualnu netoleranciju. Također je korisno piti svježe iscijeđeni sok od mrkve, a kako bi se vitamin A bolje apsorbirao, jedite mrkvu s dodatkom ulja ili kiselog vrhnja.

Mrkva ne gubi sva svoja korisna svojstva tijekom kuhanja, pa je stoga neizostavan sastojak "zdrave" juhe za majke tijekom dojenja.

Osim toga, sok od mrkve ne samo da pospješuje apsorpciju vitamina A, već u nekim slučajevima dovodi do povećanja količine mlijeka u dojilja. Recept je vrlo jednostavan: mrkvu naribajte na sitnom ribežu, iscijedite sok i pijte po pola čaše 2-3 puta dnevno. U sok možete dodati 1-2 žlice mlijeka, vrhnja, meda ili drugog soka. Alternativni recept: prelijte 4 žlice naribane mrkve čašom mlijeka, pustite da se skuha i pijte 2-3 puta dnevno.

Krumpir

Krumpir sadrži puno korisnih tvari, kao što su vitamin C, magnezij, kalij, jod, kalcij, željezo, mangan, kalcij, fosfor itd. A što je gomolj mlađi, to je više korisnih tvari. Dobra stvar kod krumpira je što ne stvara probleme s dojenjem. Bolje ga je jesti u obliku pire krumpira, to može biti krumpir u juhi (juha treba biti minimalno masna) ili samo prokuhan. Ovo povrće je štetno za dojilje, samo ako postoji alergija.

Zelenilo

Uz povrće, zelje se dodaje i u juhe: peršin, luk, kopar.

Peršin

U peršinu možete pronaći gotovo sve minerale i vitamine. Vrijedno je napomenuti da ovo zelje zaobilazi mnoštvo povrća u sadržaju askorbinske kiseline. Ovaj začin sadrži folnu kiselinu, željezo, vitamine B1, B2, magnezij, kalij i keratin. Istodobno, zelje praktički nije inferiorno od mrkve u smislu sadržaja vitamina A. Kao što znate, vitamin A jednostavno je neophodan za zaštitu tijela od svih vrsta infekcija i povećanje imuniteta. Što se tiče vitamina K, on ​​je odgovoran za zgrušavanje krvi i apsorpciju kalcija u tijelu, koji je toliko potreban za djetetove kosti. Stoga peršin mora biti prisutan u prehrani dojilja..

Luk

Mnoge majke su oprezne jesti ga, jer je poznato da ovaj proizvod utječe na okus mlijeka, a dijete jednostavno može odbiti dojiti. Ali što učiniti ako majčino tijelo, iscrpljeno, umorno i nakon poroda ne oporavljeno, napadnu razne bolesti, a te iste bolesti mogu se prenijeti na dijete mlijekom? Dijete mlađe od jedne godine vrlo je slabo i svaka bolest može utjecati na njegov daljnji rast i razvoj. Stoga liječnici preporučuju konzumaciju luka i češnjaka. Ne nužno zeleno, moguće je i luk, jer ovaj proizvod, osim vitamina, sadrži i fitoncide - prirodne antiseptike koji služe kao "filtri" protiv virusnih infekcija.

Kopar

Kopar je koristan ne samo za dojilje, već je i izvrstan lijek protiv glavobolje, želučane težine, nesanice, pa čak i nekih upalnih bolesti mokraćnog sustava, poput cistitisa. Kopar tijekom dojenja koristi se za borbu protiv crijevnih kolika u dojenčeta, kao i sredstvo za povećanje protoka mlijeka.

Kopar tijekom dojenja također:

- poboljšava crijevnu mikrofloru;
- normalizira cirkulaciju krvi;
- poboljšava rad srca;
- uklanja kašalj (potiče odvajanje ispljuvka);
- obnavlja tijelo nakon oštećenja (posjekotine na koži, traume).

Samo je najfiniji i svježi sastojak potreban da bi juhu jela majka koja ga njeguje. Preporučljivo ih je kupiti od pouzdanih dobavljača. Oni proizvodi koji uzrokuju sumnje (na primjer, datum isteka je pri kraju), bolje je odmah odbiti. Uz to, trebali biste biti posebno oprezni s odabirom sastojaka kako na popisu ne bi bili proizvodi sa zabranjenog - alergijskog - popisa..

Ako slijedite sve zahtjeve i pametno pristupite pitanju pripreme juhe za mladu majku, ona će dobiti zdravu hranjivu hranu koja će vam omogućiti da hranite i odgajate isto zdravo dijete.

Je li moguća juha od kupusa s dojenjem?

Životni stil Hrana

Sadržaj

  • Shchi: za i protiv
  • Korisna i štetna svojstva

Glavni zadatak buduće majke je roditi zdravu bebu. Stoga tijekom cijele trudnoće žena prati svoje zdravlje, jede zdravu hranu i dugo je na svježem zraku. Ali nakon porođaja započinje sva zabava. Ako je žena voljela slasno jesti, tada se nakon rođenja djeteta počinje brinuti je li moguća juha od kupusa (na primjer) s dojenjem. Svatko zna da neki prehrambeni proizvodi mogu negativno utjecati na zdravlje mrvica..

Shchi: za i protiv

Kupus je povrće koje je odrasla osoba teško probavljiva. Što se tiče dojenčadi, oni mogu doživjeti kolike zbog povećanog stvaranja plinova, koji su se pojavili kao rezultat majčine konzumacije kupusa. Mlada majka može saznati je li juha od kupusa moguća s dojenjem tek nakon što ih koristi u prehrani..

Pedijatri jako savjetuju da vrlo pažljivo uvode novu hranu u svoju prehranu kako bi pratili ima li dijete negativnu reakciju na njih ili ne. Većina dječjih liječnika sklona je vjerovanju da juhu od kupusa i dalje treba jesti tijekom dojenja.

Sastojci u ovom jelu sadrže puno hranjivih sastojaka i hranjivih sastojaka. Kupus, koji je dio sastava, uključuje folnu kiselinu i veliku količinu vitamina. Ipak, preporuča se pridržavati se uobičajene prehrane žene. Na primjer, ako odbijete tekuću hranu, tada majka s vremenom može izgubiti mlijeko, zdravlje joj se pogoršati i dogodi se slom. Među nedostacima konzumiranja juhe od kupusa može se razlikovati samo rizik od povećanog stvaranja plina u djeteta.

Korisna i štetna svojstva

Kupus ima pozitivna svojstva, sadrži veliku količinu korisnih elemenata u tragovima, ali također može kod bebe izazvati kolike. Ali krumpir je dobar i za dijete i za majku. Od prvog dana, čim žena započne s dojenjem, to se bez straha može uvesti u prehranu u bilo kojem obliku, osim prženog. Istodobno, prekomjerna konzumacija ovog proizvoda od strane dojilja može dovesti do zatvora i debljanja..

Luk se može jesti samo u malim količinama, jer postoji visok rizik od poremećaja u probavnom traktu kod djeteta. A zdrava mrkva može dati snagu dojiljama, obogatiti tijelo vitaminima. Uz to djeluje obnavljajuće i ljekovito..

Meso bi trebalo birati samo od nemasnih sorti. Sadrži ogromnu količinu bjelančevina koje su toliko potrebne rastućem tijelu. U nekim je slučajevima bolje pričekati s rajčicama - one mogu kod beba izazvati alergije. I zelje se može jesti u velikim količinama, jer sadrži vitamine i ne uzrokuje alergijske reakcije.

Svaka majka sama odlučuje može li jesti juhu od kupusa tijekom dojenja. Ovo jelo bogato je vitaminima i mladoj dojilji u kratkom vremenu može vratiti nekadašnji oblik..

Je li moguća juha od kupusa s dojenjem?

Životni stil Hrana

Sadržaj

  • Shchi: za i protiv
  • Korisna i štetna svojstva

Glavni zadatak buduće majke je roditi zdravu bebu. Stoga tijekom cijele trudnoće žena prati svoje zdravlje, jede zdravu hranu i dugo je na svježem zraku. Ali nakon porođaja započinje sva zabava. Ako je žena voljela slasno jesti, tada se nakon rođenja djeteta počinje brinuti je li moguća juha od kupusa (na primjer) s dojenjem. Svatko zna da neki prehrambeni proizvodi mogu negativno utjecati na zdravlje mrvica..

Shchi: za i protiv

Kupus je povrće koje je odrasla osoba teško probavljiva. Što se tiče dojenčadi, oni mogu doživjeti kolike zbog povećanog stvaranja plinova, koji su se pojavili kao rezultat majčine konzumacije kupusa. Mlada majka može saznati je li juha od kupusa moguća s dojenjem tek nakon što ih koristi u prehrani..

Pedijatri jako savjetuju da vrlo pažljivo uvode novu hranu u svoju prehranu kako bi pratili ima li dijete negativnu reakciju na njih ili ne. Većina dječjih liječnika sklona je vjerovanju da juhu od kupusa i dalje treba jesti tijekom dojenja.

Sastojci u ovom jelu sadrže puno hranjivih sastojaka i hranjivih sastojaka. Kupus, koji je dio sastava, uključuje folnu kiselinu i veliku količinu vitamina. Ipak, preporuča se pridržavati se uobičajene prehrane žene. Na primjer, ako odbijete tekuću hranu, tada majka s vremenom može izgubiti mlijeko, zdravlje joj se pogoršati i dogodi se slom. Među nedostacima konzumiranja juhe od kupusa može se razlikovati samo rizik od povećanog stvaranja plina u djeteta.

Korisna i štetna svojstva

Kupus ima pozitivna svojstva, sadrži veliku količinu korisnih elemenata u tragovima, ali također može kod bebe izazvati kolike. Ali krumpir je dobar i za dijete i za majku. Od prvog dana, čim žena započne s dojenjem, to se bez straha može uvesti u prehranu u bilo kojem obliku, osim prženog. Istodobno, prekomjerna konzumacija ovog proizvoda od strane dojilja može dovesti do zatvora i debljanja..

Luk se može jesti samo u malim količinama, jer postoji visok rizik od poremećaja u probavnom traktu kod djeteta. A zdrava mrkva može dati snagu dojiljama, obogatiti tijelo vitaminima. Uz to djeluje obnavljajuće i ljekovito..

Meso bi trebalo birati samo od nemasnih sorti. Sadrži ogromnu količinu bjelančevina koje su toliko potrebne rastućem tijelu. U nekim je slučajevima bolje pričekati s rajčicama - one mogu kod beba izazvati alergije. I zelje se može jesti u velikim količinama, jer sadrži vitamine i ne uzrokuje alergijske reakcije.

Svaka majka sama odlučuje može li jesti juhu od kupusa tijekom dojenja. Ovo jelo bogato je vitaminima i mladoj dojilji u kratkom vremenu može vratiti nekadašnji oblik..

Može li se jesti juha od kupusa tijekom dojenja i kako ih pravilno uvesti u prehranu?

Svakog mjeseca nakon porođaja, prehrana dojilje značajno se širi. Prvi tečajevi jedna su od glavnih sastavnica..

Mnoge žene tijekom dojenja zanima je li moguće jesti juhu od kupusa od svježeg ili kiselog kupusa, posebno kada je dijete još novorođenče, ili je bolje da proizvod kasnije uključite u svoj jelovnik.

O ovom, kao i o drugim nijansama korištenja ovog korisnog, ali kontroverznog jela za dojenje, kao i o tome kako ga pravilno uvesti u majčinu prehranu, raspravljat će se u ovom članku..

Da li ih je moguće jesti s HS-om?

Samo jedno ostaje nepromijenjeno - ovo izdašno i aromatično tekuće jelo može biti prisutno u prehrani dojilje, jer blagotvorno djeluje na njezino tijelo u cjelini..

Kada uključiti u prehranu?

Kako ne bi naškodila tijelu majke i djeteta, i juha od kupusa, kao i bilo koji drugi prehrambeni proizvod, na jelovnik se mora uvrštavati postupno i s velikom pažnjom. Stručnjaci za dojenje preporučuju to na sljedeći način:

  1. Mlada majka prvi put može koristiti juhu od zelenog kiselog kupusa tri mjeseca nakon poroda.
  2. Prvo jelo od koprive smije se uključiti u prehranu već mjesec dana nakon rođenja djeteta. Ova nevjerojatna biljka ne samo da povećava laktaciju, već također pomaže i ženskom tijelu da se prije poroda oporavi prije..
  3. Jelom od svježeg kupusa možete diverzificirati jelovnik već 2 - 3 mjeseca nakon poroda.
  4. Ne preporučuje se prerano uvrštavanje kiselog kupusa u prehranu dojilje. Pedijatri preporučuju odgodu majčine uporabe dok beba ne navrši 6 do 8 mjeseci..

Tijekom prvog mjeseca nakon poroda, mladoj majci koja doji novorođenu bebu ne preporučuje se jesti ovu hranu u bilo kojem obliku. Prehranu mogu diverzificirati samo 30 dana nakon rođenja djeteta..

Prednosti za majku

Bilo koja vrsta juhe od kupusa ženskom će tijelu donijeti samo neprocjenjivu korist:

  • stimulacija crijeva;
  • zasićenje tijela korisnim elementima u tragovima i vitaminima;
  • povećana laktacija;
  • uklanjanje anemije;
  • ubrzanje procesa oporavka nakon poroda;
  • brzo zasićenje tijela u nedostatku suvišnih kalorija.

Ovo jelo od koprive i kiselice blagotvorno djeluje na kardiovaskularni sustav tijela. Niskokalorična jela s kupusom pomažu u regulaciji metabolizma i pomažu vam u mršavljenju.

Uvod u prehranu djeteta

Prvi tečajevi trebali bi biti osnova prehrane male djece. Pomažu rastućem tijelu da dobije sve potrebne hranjive sastojke bez preopterećenja probavnog sustava. Iz tog razloga pedijatri toplo preporučuju uvrštavanje raznih vrsta juhe od kupusa u dječji jelovnik..

Od koje dobi?

Preporuke za uvod u prehranu:

  1. Juha od svježeg kupusa može se davati bebama od 10 mjeseci. Ali prvo jelo, kuhano s kiselim kupusom, preporučuje se uključiti u prehranu najranije kad beba napuni tri godine.
  2. Hrana pripremljena na bazi kiselice može se uvrstiti u djetetov jelovnik tek kad navrši godinu i pol. U ranijoj dobi, njegova uporaba može nanijeti ozbiljnu štetu rastućem tijelu.
  3. Juha od kupusa od koprive može se uključiti u jelovnik trogodišnjaka.

Poštivanje dobnih ograničenja izbjeći će negativne posljedice i omogućit će maksimum od korištenja ovih prvih tečajeva.

Prednosti za bebu

Pravovremeno uvođenje juhe od kupusa u bebinu prehranu omogućit će:

  • uspostaviti rad gastrointestinalnog trakta;
  • obogatiti jelovnik korisnim vitaminima i mineralima;
  • poboljšati imunitet;
  • usaditi ispravne prehrambene navike.

U budućnosti će konzumacija takvih prvih tečajeva imati blagotvoran učinak na ukupni rast i razvoj djeteta i stanje njegovog zdravlja..

Potencijalna opasnost

Negativni utjecaj na majčine i dječje organizme može se očitovati u sljedećem:

  1. Alergijska reakcija na ovo višekomponentno jelo.
  2. Pojava problema s probavom i kod majke i kod bebe, posebno nakon jedenja juhe od kupusa.
  3. Opijenost tijela zbog upotrebe povrća niske kvalitete, sakupljeno ili kupljeno na pogrešnim mjestima.
  4. Veliko opterećenje na probavni trakt žene i djeteta zbog jedenja premasnih prvih obroka.

Sve ove potencijalno opasne posljedice mogu se ukloniti ako:

  • uvesti nove prve tečajeve u prehranu postupno;
  • kuhati juhu od kupusa u skladu s tehnologijom kuhanja i preporukama pedijatara i HV savjetnika;
  • kuhajte jelo u juhi s malo masnoće ili vodi uz minimalnu upotrebu masti;
  • branje zelenila ili kupovina povrća daleko od urbane industrije i samo u specijaliziranim staklenicima ili trgovinama.

Preporuke za uporabu tijekom dojenja

Tijekom dojenja juhu od kupusa treba pripremati samo od svježeg povrća i začinskog bilja. Za njihovo kuhanje treba koristiti nemasno meso..

Ovo prvo jelo trebalo bi biti uključeno u jelovnik najviše 3 puta tjedno i ne više od jedne porcije.

Prvim tečajevima koprive i kiselice preporuča se dodati malo kiselog vrhnja. Smanjit će koncentraciju oksalne kiseline u jelu i poboljšati njegovu probavljivost..

Kako ispravno ući u izbornik?

Veličina probnog dijela bilo koje vrste juhe od kupusa ne smije prelaziti 4 žlice. Bolje ih je jesti odmah nakon dojenja..

Jedite po mogućnosti svježu, tek kuhanu juhu od kupusa.

Upravo je u njima koncentracija hranjivih sastojaka najveća..

Tijekom sljedećih 48 sati potrebno je pratiti tjelesnu reakciju djeteta. Ako nema negativnih posljedica, tada je majci dopušteno koristiti, ovo je prvo jelo u količini od 250 ml nekoliko puta tjedno.

Ako beba ne podnosi juhu od kupusa, tada je njihovo ponovno uključivanje u prehranu dopušteno nakon nekoliko mjeseci.

Shchi je jedno od najzadovoljnijih, aromatičnih i najukusnijih prvih jela. Pravovremeno i kompetentno uvedeno u prehranu, donijet će neprocjenjive koristi tijelu dojilje i njezine bebe.

Je li moguće za dojilje?

Je li moguće za dojilje?

Vruća prva jela nisu popularna u svim zemljama. Ali ne možemo zamisliti svoju svakodnevnu prehranu bez vruće i bogate juhe. Shchi je nacionalno rusko jelo koje je popularno više od tisućljeća. Je li moguća juha od kupusa s dojenjem?

Da biste odgovorili na ovo pitanje, morate zamisliti od čega je napravljeno ovo jelo i svojstva svake njegove komponente. Dakle, juha od kupusa uključuje:

  • Meso. Proteini su neophodni za dojilje. Ali trebali biste odabrati dijetalno, nemasno meso. To može biti teletina, govedina, nemasna piletina, zec. Ispast će juha lagana i ukusna..
  • Povrće. Krumpir, mrkva, luk jako su zdravi. Ali nemojte ih pržiti. Bolje dinstati povrće na malo ulja i vode.
  • Kupus. Također povrće, ali vrijedi se na njemu posebno zadržati. Mnoge se majke boje uključiti ga u svoju prehranu zbog njegove sposobnosti da izazove povećanu proizvodnju plina. Ali to se prije svega odnosi na svježi kupus. U juhi od kupusa kuhano je i njegova je količina mala. No, juha od kupusa priprema se i s kiselim kupusom i kiselicom. Oni su također sigurni za kuhanje i mogu se uključiti u prehranu majke dojilje, ali samo 2-3 mjeseca nakon poroda..
  • Paradajz pasta, rajčica. Oni mogu biti kontraindicirani samo s individualnom netolerancijom, alergijskom reakcijom kod bebe. U tom se slučaju juha od kupusa s HS može kuhati i bez ovog sastojka..
  • Zelenilo. Vrlo je koristan, značajno obogaćuje okus jela. Obavezno ga dodajte juhi od kupusa. Nekoliko grančica kopra i peršina neće naštetiti vašoj bebi.

Tijekom dojenja juha od kupusa uvodi se na isti način kao i sva ostala hrana i jela. Naime - postupno i pažljivo. Preporuča se prvi put probati par žlica juhe kad je beba malo ojačala i adaptirala se, a majka je već značajno proširila prehranu. Ako nije uslijedila negativna reakcija, udio se sljedeći put povećava.

Recept za pripremu ukusne i zdrave juhe od kupusa za dojilje

Trebat će vam sljedeći sastojci:

  • voda - 3 l
  • meso (govedina, teletina, piletina) - 500-700 g
  • bijeli kupus - 300 g
  • krumpir - 3-4 gomolja
  • luk - 1 komad.
  • mrkva - 1 kom.
  • paradajz pasta - 1 žlica l ili svježa rajčica - 2 komada.
  • biljno ulje, suncokretovo ili maslinovo ulje - 2 žlice. l.
  • zelenilo
  • sol, papar - po vašem ukusu

Prvo treba kuhati juhu. Umočite meso u hladnu vodu i zagrijte do vrenja i pjene. Zatim ocijedite vodu, isperite meso i posudu i napunite čistom hladnom vodom. Kuhajte dok meso ne omekša.

Ogulite povrće. Krumpir narežite na kockice, kupus, mrkvu i luk sitno nasjeckajte ili naribajte. Krumpir i kupus umočite u slanu juhu i kuhajte. U to vrijeme pripremite preljev. Na tavi na biljnom ulju pirjajte luk i mrkvu. Na kraju tamo dodajte pastu od rajčice ili rajčice, oguljene i izrezane na male kockice. Ugasiti 2-3 minute. Kad su krumpir i kupus gotovi, dodajte svoj preljev u lonac. Pustite da zavrije i pospite začinskim biljem.

Umjesto kupusa, kao što je gore spomenuto, možete koristiti kiseli kupus i kiselicu. U ovom će slučaju pravila kuhanja biti nešto drugačija. Kiseli kupus se kuha oko 30 minuta, a zatim se dodaje samo krumpir. A kiselica se stavlja posljednja, zajedno s biljem. Ako niste previše skloni kiselom, polovicu kiselice možete zamijeniti neutralnim špinatom ili koprivom..

Prekrasna juha od kupusa za dojilje je spremna. Sigurni smo da će vam se ovo zdravo i ukusno jelo sigurno svidjeti i često ćete ga kuhati..

Koju juhu i kako pravilno kuhati za dojilje

Uravnotežena i pravilna prehrana za mladu majku nije potpuna bez juha. Tekuća topla hrana lako se probavlja, potiče povećanu proizvodnju mlijeka i blagotvorno djeluje na probavni sustav majki i beba. Ali kakve juhe mogu dojiti majke, jer koristeći ovaj ili onaj sastojak, žena bi trebala dobiti maksimalnu korist i hranjive sastojke kako za sebe tako i za dijete.

Zašto je juha toliko korisna tijekom laktacije

Dio juhe pomoći će dojilji da osjeti sitost, a obogaćuje tijelo korisnim mikroelementima. Uz to, svi prvi obroci u laktaciji imaju malo kalorija. A za mladu majku koja želi izgubiti višak kilograma, ovo nije nevažan trenutak.

Juhe za dojenje jelo su broj jedan u borbi protiv zatvora, koje žene često pate nakon poroda, jer normaliziraju probavni trakt.

Budući da žena koja doji zahtijeva veliku količinu tekućine, topla tekuća juha (koja također potiče laktaciju) bit će dobar dodatak maminom prehrambenom meniju.

Koje juhe se preporučuju jesti nakon poroda

Prvi tečajevi osnova su prehrane žene nakon poroda. Mladoj majci se preporučuje jesti juhu odmah nakon otpusta iz bolnice. U ranim danima to može biti lagana juha, tekuće jelo s niskim udjelom masti. Bolje ako je to povrtna juha, u krajnjem slučaju - meso.

U početku mama konzumira samo tekuću komponentu zdravog jela, bez ostalih sastojaka. Na kraju drugog tjedna nakon poroda, žena može dodati malo povrća u juhu:

  • krumpir;
  • tikvica;
  • brokula ili cvjetača;
  • svježe začinsko bilje - kopar, špinat, peršin;
  • malo luka.

Naoko jednostavno i poznato povrće - rajčice, mrkva i repa - preporuča se jesti nešto kasnije od prvog mjeseca. Budući da njihove svijetle boje mogu biti potencijalni izvor alergija. U prvih deset dana možete uzeti govedinu kao sastojak mesa za juhu, a zatim juhu kuhati od puretine ili zečjeg mesa. Kasnije - dodajte pileće meso, ali istodobno pogledajte stanje djeteta, ima li manifestacije alergijske reakcije.

Osim povrća i mesnih juha, tek rođena majka može jesti juhe na bazi žitarica. Da biste diverzificirali jelovnik dojilja, možete uzeti sljedeća jela:

Goveđa juha s heljdom

Za kuhanje trebat će vam:

  • goveđa juha - 2 litre;
  • heljda - jedna čaša;
  • krumpir - 3 komada;
  • mrkva - jedan komad;
  • luk - 1 komad.

Povrće se ljušti, nareže na male kockice i dodaje u juhu. Zatim ulijte žitarice (prethodno oprane) i kuhajte juhu dok ne omekša - oko 15 minuta.

Heljda se preporučuje ženama s znakovima anemije.

Juha-pire na bazi mesne juhe s povrćem

Za kuhanje trebat će vam:

  • juha od puretine, govedine ili zeca po vašem izboru - 2 litre;
  • špinat - 300 grama;
  • kiselica - 300 grama;
  • luk - 1 komad;
  • mrkva - 1 komad;
  • kiselo vrhnje s minimalnim udjelom masti - jedna žlica.

Pripremite juhu, procijedite. Prethodno skuhajte povrće, sitno naribajte ili nasjeckajte miješalicom, dodajte u glavnu juhu. Prilikom posluživanja u dijelove dodajte kiselo vrhnje.

Kako jesti juhu tijekom hranjenja bebe

Da biste postigli ne samo zadovoljstvo, već i koristili prvi tečaj, jedan ukusan recept nije dovoljan. Vrijedno je slijediti brojna pravila za upotrebu juha tijekom dojenja. To je prije svega:

  1. Jelo treba poslužiti toplo - ova će juha obaviti želudac i potaknuti proizvodnju želučanog soka. Iako će vruća porcija biti dosadna, ujedno i hladna - juha nije toliko ukusna (osim onih juha koje se poslužuju hladne).
  2. Svi sastojci za jelovnik dojilja moraju biti pažljivo odabrani. Mesne proizvode je bolje kupiti rashlađene ili na pari, a povrće je bolje uzgajati sami. Ili kupite one usjeve u koje možete biti sigurni.
  3. Povrće prije stavljanja u juhu nije potrebno pržiti. Ako je potrebno postići željenu konzistenciju, tada ih možete ugasiti u vodi s dodatkom ulja..
  4. Da biste pripremili juhu na bazi mesa, trebate uzeti samo drugu juhu kao osnovu za juhu. Odnosno, prvu juhu ocijedite gotovo odmah nakon ključanja. Dakle, štetne tvari i višak masnoće neće ući u hranu..
  5. Da bi jelo bilo zadovoljnije, prije posluživanja možete dodati kuhano jaje (ne u svim receptima za juhu). Ako pileća jaja uzrokuju alergije, tada ih možete zamijeniti prepelicama.
  6. Laganim bujonima možete dodati malo vermikela, što će pomoći da juha postane hranjivija, što će mami dati polet.
  7. Za razna jela možete svojoj prehrani dodati juhu od pirea. Uz to, takva su jela puno lakše probavljiva od običnih juha..
  8. Dojilja može kuhati juhe samo od onih proizvoda na koje dijete nije alergično. Ako postoje negativne posljedice, sljedeći put ovi se sastojci mogu uvesti tek nakon nekoliko mjeseci.
  9. Prije posluživanja jelu možete dodati kiselo vrhnje ili domaću majonezu, ali ne i kupljenu - u takvom proizvodu ima puno konzervansa.

Kako kuhati juhu za ženu na gv

Kakva god korisna svojstva imale juhe, ponekad jedan pogrešan sastojak može naštetiti više od bilo kojeg jela.

Sastojci za juhu koji mogu biti opasni za dojenče

Kada pripremate juhe za dojilje, treba isključiti sljedeće namirnice:

  1. Repa. Višak vlakana može dovesti do proljeva i kod novorođenčeta i kod majke.
  2. Kupus. Prilično težak proizvod za probavu djeteta. Čak i koristeći kuhani kupus, kod djeteta možete izazvati kolike..
  3. Mahunarke. Za kasnije biste također trebali odgoditi juhu s dodatkom leće, graha i graška. Ovi sastojci uzrokuju snažno stvaranje plina.
  4. Nusproizvodi. Želuci, srce, bubrezi vrlo su teška hrana. Novorođenče još nema enzime koji mogu preraditi tako masni obrok..
  5. Češnjak, začini. Uz vjerojatnost promjene okusa majčinog mlijeka, takvi začini mogu naštetiti probavnom sustavu..
  6. Gljive. Od najsigurnijih sorti možete ostaviti bukovače i šampinjone. Ostale vrste mogu sadržavati toksine, škrob i velike količine bjelančevina i vlakana, što može dovesti do probavne smetnje, a ponekad i do trovanja.
  7. Kvas i proizvodi od fermentacije. Okroshka je recept za ljetnu juhu koji je nepoželjan za dojilje. Kvasac u kvasu izazvat će fermentaciju, a svježi krastavci i rotkvice u kombinaciji s pićem dovest će do gastrointestinalnih problema.

Mesna juha - kao osnova juhe

Tijekom dojenja ne smijete jesti meso, a juhe možete pripremati pomoću:

  • govedina. Takvo se meso razlikuje od svinjskog po niskom udjelu masti, idealno je da vrijedi jesti teletinu - meso je svježe i mlado.
  • pureće meso. File se smatra najdijetalnijim sastojkom mesa.
  • zečje meso. Osim najmanje kalorija, meso kunića jedna je od hipoalergenih namirnica.
  • pileća prsa. Nije toliko masno kao pileće noge. Glavna stvar je da pileće meso ne izaziva alergije kod novorođenčeta..

Ukusne i hranjive juhe od mesne juhe mogu se pripremiti prema sljedećim receptima:

Juha s pilećim polpetama ili puretinom

Za kuhanje trebat će vam:

  • čista voda za piće - 2 litre;
  • mljeveni file - 300 grama;
  • krumpir - 3 komada;
  • mrkva - 1 komad;
  • riža - 100 grama;
  • jaje - 1 komad;
  • sol.

Skuhajte rižu, dodajte mljevenom mesu jaje, malo soli, plijesni polpete. Zakuhajte vodu, dodajte polpete, nasjeckano povrće. Kuhajte 20 minuta dok ne omekša, dodajte rižu, pustite da zavrije.

Juha od kiselice s goveđom juhom

Za kuhanje trebat će vam:

  • čista voda za piće - 2 litre;
  • govedina - 300 grama;
  • krumpir - 3 komada;
  • lišće kiselice - 300 grama;
  • jaje - 3 komada;
  • sol;
  • kiselo vrhnje - 1 žlica.

Dovoljno je meso dugo kuhati (oko sat i pol), procijediti juhu, dodati sitno nasjeckani krumpir. Dodajte rastavljeno meso, pustite da zavrije, kuhajte 15 minuta. Zatim dodajte sitno nasjeckanu kiselicu. Kad zavrije, dodajte jaja - unesite ih u juhu u malom mlazu uz stalno miješanje. Kuhajte dok ne omekša - oko 5 minuta. Prilikom posluživanja začinite kiselim vrhnjem.

Zečja juha od pirea

Za kuhanje trebat će vam:

  • meso kunića - 300 grama;
  • brašno - dvije žlice;
  • jaje - 2 komada;
  • vrhnje - pola čaše;
  • maslac - jedna čajna žličica;
  • biljno ulje - dvije žlice;

Pripremite zečju juhu, rastavite trup i odvojite meso. Miješajte zajedno s malo juhe i pasirajte mikserom. Pomiješajte brašno s biljnim uljem, pržite rezultirajuću masu. Dodajte malo juhe, kuhajte na laganoj vatri oko 30 minuta. Unesite mesni dio u gotov umak, promiješajte. Dodajte maslac, umutite bjelanjke i vrhnje u posebnu posudu i ulijte u juhu. Jelo zakuhajte i poslužite kad je spremno.

Riblje juhe

Riba nije ništa manje vrijedna komponenta u prehrani žene u dojenju od mesa. Uobičajeno je u juhe s gv dodati nemasnu ribu. Riblja jela bogata proteinima treba jesti najmanje dva puta tjedno. Jelovnik dojilje može se nadopuniti sljedećim ribljim juhama:

Riblja juha s povrćem i ječmom

Za kuhanje trebat će vam:

  • čista voda za piće - 2 litre;
  • bijela riba (pollock, oslić) - 300 grama;
  • krumpir - 4 komada;
  • biserni ječam - 50 grama;
  • maslinovo ulje - jedna žlica;
  • zelenilo.

Kuhajte ribu, ispustite prvu vodu. Procijedite drugu juhu po završetku. Dodajte žitarice, kuhajte još deset minuta. Ulijte krumpir izrezan na kockice i kuhajte još deset minuta. Zatim dodajte riblju pulpu, ulje. Poslužite s biljem.

Juha od ružičastog lososa sa sirom

Za kuhanje trebat će vam:

  • riba (ružičasti losos) - 200 grama;
  • mrkva - 1 komad;
  • krumpir - 3 komada;
  • slatka paprika - jedan komad;
  • topljeni sir - jedan komad;
  • zelenilo.

Juha od ribljeg fileta je kuhana. Dodajte nasjeckano povrće i kuhajte još 10 minuta. Zatim se uvodi riba, juha se kuha. Otopiti prerađeni sir, dodati zelje.

Juha od lososa s proso

Za kuhanje trebat će vam:

  • riba - 300 grama;
  • mrkva - 1 komad;
  • proso krupica - 50 grama;
  • krumpir - 8 komada;
  • rajčica - 1 komad;
  • sol;
  • zelenilo.

Pripremite riblju juhu isušivanjem prve vode. Dodaje se krumpir, izrezan na velike klinove. Kuhajte 20 minuta, a zatim dodajte žitarice i kuhajte još deset minuta. Uvedite ribu, odvojenu od kostiju, kockice rajčice, pustite da zavrije, začinite začinskim biljem i solju.

Juhe od povrća

Jela od povrća pomoći će obogatiti tijelo dojilje mnogim vitaminima i korisnim elementima u tragovima. Juha na bazi povrća prilično je izdašno, dijetalno jelo. Posna juha pomoći će mladoj majci da povrati nekadašnji sklad. Povrće možete kombinirati sa žitaricama ili dodati malo mesa. Uz uobičajeno povrće, u prehranu žene koja doji bebu dodaju se i bundeva, špinat, brokula, krastavac i ostalo..

Posna juha od juhe s krumpirom i brokulom

Za kuhanje trebat će vam:

  • čista voda za piće - jedna i pol litra;
  • krumpir - 3 komada;
  • mrkva - 1 komad;
  • brokula - 400 grama;
  • rajčica - jedan komad;
  • zelenilo.

Zakuhajte vodu, posolite, dodajte kockice krumpira, kuhajte deset minuta. Zatim se uvodi nasjeckana mrkva i svežnji brokule, kuhani još desetak minuta. Sitno nasjeckana rajčica dodaje se u gotovo gotovu juhu, kuha još 5 minuta. Pospite začinskim biljem i poslužite.

Juha od pirea od špinata

Za kuhanje trebat će vam:

  • čista voda za piće - jedna i pol litra;
  • špinat - 300 grama;
  • mrkva - jedan komad;
  • krumpir - 3 komada;
  • jaje - jedan komad;
  • maslac - jedna žlica;
  • kopar.

Stavite ulje u vodu i dinstajte špinat u dobivenoj tekućini. U zasebnoj zdjeli dinstajte ribanu mrkvu i krumpir narezane na male kockice. Zagrijana jedna i pol litra vode, dodajte dvije porcije pirjanog povrća, uvedite prethodno razmućeno jaje. Zatim prokuhajte i začinite začinskim biljem.

Juhe od žitarica

Zahvaljujući složenim ugljikohidratima, juha s dodatkom žitarica energizira majku koja njeguje i dodaje joj snagu. Za pripremu juha tijekom dojenja prikladne su heljda, rižina krupica, biserni ječam. Heljda je najhranjivija, najkorisnija zbog željeza u sebi. Može se kombinirati s povrćem ili mesom. Riža se u juhu može dodati samo ako beba i majka ne pate od zatvora. Biserni ječam blagotvorno djeluje na probavu i ima antibakterijska svojstva. Između ostalog, sadrži vrijednu komponentu lizin, pod čijim utjecajem se stvara kolagen, dajući elastičnost ženskoj koži.

Rižina juha

Za kuhanje trebat će vam:

  • čista voda za piće - jedna i pol litra;
  • rižin krupica - 100 grama;
  • slatka paprika - jedan komad;
  • rajčica - dva komada;
  • luk - jedan komad;
  • zelenilo;
  • biljno ulje - jedna žlica.

Rajčica se blanšira, oljušti i sitno nasjecka. Luk sitno nasjeckajte, pržite na ulju s rajčicom oko pet minuta. Dodajte nasjeckanu papriku i dinstajte još pet minuta. Zakuhajte vodu, dodajte rižu, dodajte dinstano povrće i kuhajte juhu oko 20 minuta. Prije posluživanja začinite začinskim biljem i ostavite da se malo kuha.

Može li se kiseliti tijekom dojenja

Kiselica se već dugo priprema s dodatkom ukiseljenog krastavca, što se ne preporučuje za dojenje, jer sastojak u konzervi može kod beba uzrokovati pojačano stvaranje plina. Ali povrće se dodaje u juhu nakon vrenja, to jest, proizvod gubi sve negativne osobine tijekom toplinske obrade. Stoga je takvu juhu moguće jesti tijekom dojenja, pogotovo ako su krastavci kuhani vlastitim rukama.

Koristeći prave sastojke i izmjenjujući riblje juhe s juhom od mesa i žitarica, mlada majka ne samo da će diverzificirati svoj jelovnik, već će i pomoći da se njezino tijelo prije oporavi od poroda. Ova su jela jednostavna za pripremu, raznolika i hranjiva. I što je najvažnije, zahvaljujući raznim receptima, svaka majka može odabrati jelo po svom ukusu.

To Je Važno Znati O Planiranju

Kako možete zatrudnjeti 100 posto prvi put?

Neplodnost

Članak govori o tome kako prvi put zatrudnjeti s dječakom, djevojčicom, blizancima i blizancima. Reći ćemo vam kako to ispravno učiniti za ovulaciju i pomoću narodnih lijekova.

Treba li novorođenčadi davati vodu za piće?

Začeće

Tijelo novorođenčeta u prvim mjesecima života funkcionira na poseban način. Iz tog razloga, uvođenje ravnomjerne vode u prehranu djeteta treba biti oprezno..

Kako prvi put zatrudnjeti s blizancima

Prehrana

Ovaj članak govori o tome kako zatrudnjeti s blizancima. Reći ćemo vam kako to učiniti prirodno i uz pomoć IVF-a, koje su alternativne metode začeća blizanaca. Doznat ćete ženske recenzije o tome kako povećati šanse za zatrudnjenje s blizancima, što narodni znakovi obećavaju višeplodnu trudnoću.

Prozirni iscjedak tijekom rane trudnoće

Prehrana

U članku razmatramo prozirni iscjedak tijekom rane trudnoće. Reći ćemo vam u kojim slučajevima nastaju, kada se smatraju fiziološkom normom i kada su znak patoloških procesa.