Glavni / Novorođenče

Juhe za dojilje: koja su prva jela dobra za laktaciju

Tijekom laktacije prehrana žene treba biti uravnotežena, a hrana koja može izazvati alergije ili probavne probleme treba izuzeti. Juha je svestrano jelo koje je dobro za dojenje ako su sastojci ispravni. Topla juha od pravih sastojaka može i čak treba biti uključena u dnevni meni dojilja.

Neželjeni sastojci u prvim jelima

Što je beba mlađa, to je osjetljivija na novu hranu u majčinoj prehrani. Komponente hrane prenose mu se u majčino mlijeko i mogu izazvati neželjene reakcije. Iz tog razloga, u prvim mjesecima djetetovog života, bilo koja hrana koja može uzrokovati alergije ili pojačano stvaranje plina, kolike i zatvor neprimjerena je jelovniku dojilja. Istodobno, majčino tijelo treba zdravu i raznovrsnu hranu kako bi se brzo oporavilo od poroda, dobilo snagu i uspostavilo laktaciju. Juha je jelo koje može koristiti i mami i djetetu, ali odabir sastojaka morat će se shvatiti odgovorno. Evo popularnih sastojaka u juhama koje je nepoželjno jesti tijekom dojenja, barem u prva 3 mjeseca nakon poroda:

  • Kupus. Ovo povrće sadrži veliku količinu grubih vlakana, pa čak i nakon toplinske obrade može kod djeteta izazvati nadimanje, kolike. U skladu s tim, ne biste trebali žuriti s uvođenjem juhe od borša i kupusa u prehranu..
  • Prženo povrće ili meso. Preporučuje se odbiti od omiljenog "prženja" za juhu. Hrana treba biti dijetalna i pripremljena na nježan način. Pržena hrana može uzrokovati žgaravicu kod mame, probavne probleme kod beba.
  • Povrće jarkih boja. Cikla može kod djeteta izazvati alergiju, a djeluje i laksativno na tijelo. Od mrkve se prave juhe za dojilje, ali u malim količinama. Rajčice se uključuju u prehranu 3-4 mjeseca nakon poroda; prije dodavanja u juhu moraju se oguliti i dinstati. Takvu hranu treba jesti pažljivo, promatrajući djetetovu reakciju..
  • Mahunarke. Grašak, grah, leća izazivaju pojačano stvaranje plina i kod majke i kod bebe. Uz pretjeranu upotrebu, kolike novorođenčeta se povećavaju, dijete osjeća nelagodu i bol u trbuhu.
  • Ljuti začini. Lovor, papar u zrnu i sol u razumnim količinama prikladni su za juhu. Ljuti začini i začini mogu negativno utjecati na okus mlijeka, uzrokovati probavne smetnje, pa su juhe poput "Kharcho" nepoželjne.
  • Majoneza. Trgovinski proizvod sadrži kemijske aditive - konzervanse, arome i druge. Domaća majoneza dopuštena je u malim količinama, ali ne prije nego što je beba stara 3 mjeseca. Ova vrsta hrane bogata je mastima, a sadrži začine i žumanjke - potencijalni alergen.
  • Luk i češnjak. Ovi proizvodi imaju oštar miris i specifičan okus koji mlijeku mogu djetetu dati neugodan okus. U juhi je dopuštena samo mala količina luka - tijekom postupka kuhanja njegova svojstva postaju manje izražajna.
  • Plodovi mora. Unatoč svim korisnim kvalitetama morskih plodova, mnogi od njih su snažni alergeni i ne preporučuje se koristiti ih u prvim mjesecima djetetova života..
  • Krastavci. Svježe voće izaziva nadimanje, a konzervirano sadrži previše soli, začina i octa. Iz tog razloga ne preporučuje se u prehranu uvrstiti juhu od kiselih krastavaca - juhu na bazi ukiseljenih krastavaca.

Puno kontroverzi izazivaju gljive kao sastojak juha tijekom laktacije. Tim se proizvodima dugo apsorbira u crijevima i opterećuje jetru. Gljive također mogu akumulirati toksine i teške metale iz tla. Međutim, stručnjaci za dojenje dopuštaju majkama dojiljama da jedu juhe od najsigurnijih vrsta gljiva - šampinjona i bukovača, koje se uzgajaju na posebnim farmama i prodaju u trgovinama. U juhu se mogu dodavati svježe, ali ni u kom slučaju ne u konzervi.

Gljive, prethodno osušene i samljevene u prah, najlakše se probavljaju, ali u njima ne ostaje gotovo nikakva hranjiva. Ostale vrste gljiva, uključujući i šumske, su zabranjene.

Kakve juhe može dojiti majka

Tijekom dojenja posebno je važno unositi dovoljno tekućine tijekom dana (2–2,5 litara). To je neophodno za stvaranje potrebnog volumena majčinog mlijeka. Juha sadrži veliku količinu tekućine, a povrće, meso i riblje komponente daju joj hranjivu vrijednost i mogu obogatiti sastav majčinog mlijeka. Prvi tečajevi također pomažu poboljšati funkcioniranje probavnog sustava i nositi se s postporođajnim zatvorom. Niskokalorični sadržaj i visoka hranjiva vrijednost omogućuju vam uključivanje juha u dnevni meni bez straha od debljanja.

Temelj juhe je juha, čija kvaliteta također zahtijeva pažnju. Napravljen je od nemasnog mesa - pilećih prsa, goveđeg rezanja, puretine. Neki recepti juhu zamjenjuju mlijekom ili vrhnjem s niskim udjelom masti.

Sljedeće vrste juha najkorisnije su za dojilje i bebu:

  • Oksalni. Zeleno lisnato povrće, koje uključuje kiselicu, bogato je folnom kiselinom, prehrambenim vlaknima, vitaminom C, B, F i mnogim drugim korisnim hranjivim sastojcima. Kisela kiselina, špinat, celer, peršin, kopar, zelena salata nisu alergeni, beba ih dobro podnosi i pomažu poboljšati probavu, diverzificirati sastav majčinog mlijeka.
  • Povrće. Hipoalergeno povrće korisno tijekom dojenja uključuje brokulu, cvjetaču, boraniju, tikvice. Mrkva i luk dodaju se u malim količinama, pod uvjetom da djetetu ne stvaraju probavne probleme i alergije. Povrće za juhu treba biti svježe ili brzo smrznuto. Konzervirana ili sušena hrana je nepoželjna.
  • Heljda. Među ugljikohidratnim proizvodima koji se dodaju u juhu, heljda je optimalna. Za razliku od ostalih popularnih aditiva - riže i tjestenine, heljda spada u dijetalne proizvode i tijelo je lako apsorbira, sadrži željezo, vitamine B i druge korisne hranjive sastojke. Ječam se može natjecati s heljdom u juhama za njegu koja se također odlikuje bogatim mineralnim sastavom i pozitivnim učinkom na probavu..
  • Juha od pirea od bundeve. Ne bojte se jarke boje ovog povrća - alergije na njega rijetko se javljaju. Ova boja je zbog visokog sadržaja karotena i likopena u sastavu, koji su neophodni za održavanje zdravog vida, jačanje imuniteta majke i djeteta. Zbog specifične konzistencije bundeve, obično se koristi kao dio pasiranih juha, koje se nakon kuhanja tuku miješalicom..
  • Riblja juha. Riba je skladište vitamina i minerala, esencijalnih masnih kiselina neophodnih za puni razvoj djeteta. U prehranu treba dodavati ribu s oprezom kako bi se izbjegle alergijske reakcije. Najsigurnije tijekom laktacije su sorte s niskim udjelom masti s bijelim mesom - pollock, oslić, bakalar.
  • Juha od polpete. Ova se juha priprema ne u bujonu, već u vodi, dodajući sastojak mesa u obliku kuglica mljevenog mesa. Odabirom pravog mesa za polpete (piletina, zec, puretina, teletina) možete pripremiti ukusnu i zdravu juhu za dojilje. Pažljivo treba razmotriti rižu kao dio mesnih kuglica - ona može imati učvršćujući učinak, stoga se ne preporučuje ako su majka ili dijete skloni zatvoru. Možda bi ga vrijedilo zamijeniti ječmom.

Pravila za upotrebu prvih jela tijekom dojenja

Već prvih dana nakon poroda mama može jesti toplu mesnu juhu. Sljedećih dana postupno dodajte hipoalergeno povrće u sastav i pratite reakciju djeteta. Da biste maksimalizirali korist juhe za dojilje i bebu, slijedite ove smjernice:

  • Juhe treba jesti tople, po mogućnosti svježe pripremljene. Vruća juha može naštetiti probavnom procesu, dok je hladna juha manje korisna za laktaciju..
  • Sastojci se mogu prethodno dinstati u loncu s dodatkom biljnog ulja, ali ne i pržiti.
  • Kad pripremate mesnu ili riblju juhu, ispustite vodu nakon 3 minute ključanja i napunite novom vodom.
  • Povrće za juhu mora biti svježe, bez znakova truljenja i mlohavo. Temeljito isperite prije dodavanja u juhu..
  • Uključite juhe od pirea u svoju prehranu. Mljevenjem sastojaka oni se bolje apsorbiraju.
  • Juhe sa zdravim proizvodima, ali sposobnim za izazivanje alergija, može se pokušati uvesti u prehranu najranije kad dijete navrši 3 mjeseca, ako nema kontraindikacija.
  • Pažljivo pratite djetetove reakcije na novu hranu. Ako se osip, crvenilo kože ili probavni problemi pojave iz prehrane, moraju se isključiti.
  • Kao dodatak gotovoj juhi možete upotrijebiti nemasno kiselo vrhnje, svježe začinsko bilje.

Svaki dan jedem juhu od gljiva, to je super. Ipak, budite oprezni s izborom gljiva. Ili šampinjoni ili bukovače.

Nada

https://www.baby.ru/community/view/3335924/forum/post/9736243/

i tko zna) u rodilištu su liječnici nakon poroda rekli da jedu pileću juhu, a dječji su liječnici vikali „što jedete? to ne možete učiniti! " pa tako i sa svim proizvodima. pokušajte, ako dijete nema alargije, onda jesti

Anyutka

https://www.baby.ru/community/view/3335924/forum/post/36639618/

kupus, ni u juhama, ni dinstan, ni soljen, je nemoguće, bolje je ne eksperimentirati dok je mali, tada će proći 5 mjeseci i probajte! I radite juhu kao prije, samo nemojte pržiti povrće, dobro, bez kupusa))) Takvu juhu možete dobiti meso, mrkva, luk (napravim cijelu glavu, a zatim je izbacim kad je kuhana), još se mogu dodati krumpir, zelje! Pa, ili cikla, također, može biti u juhi! jedina stvar je ne pržiti, i jesti juhu s vrhnjem bez majoneze)))

Muska

https://deti.mail.ru/forum/nashi_deti/kormim_grudju/mamochki_chto_mozhno_kushat_pri_gv/?page=2

Recepti za dojilje

Recept za mnoge juhe za dojilje sličan je prvim tečajevima koji se preporučuju dijetama. Posebna pažnja posvećuje se alergenom statusu sastojaka. Evo nekoliko popularnih recepata za juhu korisnih za dojenje.

Oksalni

Sastojci:

  • govedina 300 g;
  • voda 2 l;
  • svježa ili smrznuta kiselica 300 g;
  • krumpir 2 kom.;
  • pileće jaje 2 kom.;
  • kiselo vrhnje 2 žlice. l.
  • sol i začini po ukusu.

Postupak kuhanja

  1. Isperite goveđi rez, osušite papirnatim ručnikom.
  2. Pokriti vodom, posoliti i kuhati 1,5 sata.
  3. Odaberite kiselicu i isperite ili otopite.
  4. Kiselo nasjeckajte na sitno.
  5. Ogulite krumpir, narežite na kockice.
  6. Izvadite junetinu iz juhe, dodajte krumpir i kiselicu. Kuhajte 10 minuta.
  7. Govedinu malo ohladite, izrežite i dodajte u tavu.
  8. Istucite 1 jaje, ulijte u juhu u tankom mlazu. Kuhajte 2-3 minute.
  9. 1 tvrdo kuhano jaje.
  10. U posude ulijte juhu, dodajte nasjeckano kuhano jaje i kiselo vrhnje.

Juha od povrća s pilećom juhom

Sastojci:

  • pileća prsa 300 g;
  • krumpir 1 kom;
  • mrkva 1 kom;
  • poriluk 100 g;
  • brokula 200 g;
  • peršin 20 g;
  • sol i začini po ukusu.

Postupak kuhanja

  1. Kuhajte pileća prsa dok ne omekšaju.
  2. Ogulite krumpir i mrkvu, narezane na kockice.
  3. Luk sitno nasjeckajte.
  4. Podijelite brokulu na male cvatove.
  5. Prokuhajte juhu, dodajte krumpir, mrkvu i kuhajte 10 minuta.
  6. Dodajte brokulu i poriluk, sol i začine, kuhajte još 10 minuta.
  7. Prije posluživanja pospite nasjeckanim peršinom.

Juha od pirea od bundeve

Sastojci:

  • bundeva 500 g;
  • luk 1 glava;
  • krema 200 ml;
  • tvrdi sir 20 g;
  • maslinovo ulje 2 žlice l.;
  • sol i začini po ukusu.

Postupak kuhanja

  1. Svježu buču pecite u pećnici na 180 stupnjeva 1 sat.
  2. Luk sitno nasjeckajte, pirjajte u tavi uz dodatak ulja.
  3. Zagrijte vrhnje, ali nemojte kuhati.
  4. U kremu dodajte oljuštenu pulpu od bundeve, pirjani luk, sol i začine.
  5. Istucite miješalicom, ulijte u tanjure.
  6. Naribajte sir, pospite juhu na tanjur.

Heljda

Sastojci:

  • nemasno meso 500 g;
  • heljda 100 g;
  • krumpir 2 kom.;
  • mrkva ½ kom.;
  • luk ½ glava;
  • voda 2 l;
  • sol i začini po ukusu.

Postupak kuhanja

  1. Kuhajte meso dok ne omekša, izvadite iz juhe.
  2. Pripremite povrće - ogulite i nasjeckajte.
  3. Dodajte povrće u kipuću juhu, kuhajte 5 minuta.
  4. Isperite heljdu, dodajte juhi, posolite.
  5. Kuhajte 20 minuta uz povremeno miješanje.

Video: "Super je živjeti!" - 3 super juhe

Da bi juha donijela samo koristi majci i djetetu, kako bi poboljšala kvalitetu majčinog mlijeka, mora se pripremiti uzimajući u obzir određene nijanse. Pažljivo birajte zdrave sastojke, koristite nježne metode kuhanja i pažljivo pratite djetetove reakcije na novu hranu u prehrani. Prvi obroci, stvoreni prema pravilima, također su dobri za majku - pomoći će uspostaviti probavu i dobiti vrijedne hranjive sastojke potrebne za brzi oporavak nakon poroda..

juha od krem ​​sira.

Komentari korisnika

Mislim da će i rezanci biti ukusni.

Pa, ovo je pokusno, naravno, potrebno je ukloniti nešto iz prehrane. Ovdje se više boje da će ih trbuh boljeti, a dijete može biti alergično na bilo što, to ne znači da bi majka trebala biti strogo na puretini s heljdom. Morate probati sve, a zatim nešto isključiti. Imali smo sreće, uopće nismo reagirali na moju hranu. Ali tijekom trudnoće nisam imao neku ludu žeđ za nečim, nisam se prejeo, jednostavno ponekad kažu da ako je moja majka upila neki alergeni proizvod u ogromnim količinama, tada je dijete možda alergično na njega (kumulativni učinak djeluje), zapravo, kao i nakon rođenja, ako dijete voli jagode i daje mu 10 bobica godišnje u jednom sjedanju, nakon mjesec dana takve apsorpcije, može izaći osip.

prvo probajte ovakav sir, očistite, ako je sve u redu, dodajte u juhu
))))))

9 recepata za juhe za dojilje koje su "dopuštene" s HS i 5 namirnica koje "nisu dopuštene"

Principi prehrambenih izbora tijekom dojenja

Bebin gastrointestinalni trakt tek se počinje prilagođavati prehrani, a ne majčinoj pupkovini, pa biste svoju prehranu trebali shvatiti ozbiljno. Važno mjesto u tom razdoblju zauzimaju juhe za dojilje. Hranjive su, lako se pripremaju i sadrže maksimum hranjivih sastojaka..

Uzeta hrana trebala bi biti korisna za majčino tijelo, prikladna za dijete koje nije naviklo na uobičajeni način prehrane.

Nakon poroda, juhe za dojilje u prvom mjesecu treba raditi od hrane koja ne uzrokuje pojačano stvaranje plinova, tako da dijete ne pati od kolika.

Hrana koja sadrži najmanje glutena i glutena izvrsna je jer ih novorođenče ne može probaviti.

Pri uvođenju novih sastojaka pomno pratite reakciju novorođenčeta

Što će biti korisno za žensko tijelo nakon poroda, pospješiti laktaciju i ne naštetiti djetetu? Razmotrite što je pogodno za žensko tijelo u prvim mjesecima nakon poroda:

  1. Razumna količina kalorija.
  2. Vitamini, masti, proteini, ugljikohidrati.
  3. Tekućina.

Žena u laktaciji vodi se osnovnim načelima odabira hrane za jelovnik. Razmislite o njima:

  1. Povećana laktacija (dokazana je korist od dojenja za dijete u prvim mjesecima života).
  2. Sprječavanje dijateze (alergijske reakcije) na određene vrste hrane koje majčinim mlijekom mogu ući u djetetovo tijelo.
  3. Pružanje potrebne količine vitamina i minerala.
  4. Prevencija kolika u novorođenčeta dok se njegovo tijelo navikne hraniti samo, a ne putem pupkovine.

Juhe za dojilje postat će nezamjenjive.

Njihova svakodnevna konzumacija potiče laktaciju, izbjegava višak kalorija, sprječava zatvor kod mlade majke i nadutost kod novorođenčeta. Za svaki slučaj, evo nekoliko korisnih informacija o tome kako koristiti plinsku cijev za novorođenče..

Recepti za juhu za dojilje

Mršav

Za kuhanje:

  • krumpir;
  • luk;
  • karfiol;
  • sol;
  • zelenilo.

Pripremamo povrće: temeljito operite, očistite, izrežite na komade.

Stavili smo lonac vode na štednjak. Kad voda zavrije, bacite krumpir i cvjetaču. Nakon vrenja kuhajte 10 minuta. Dodajte luk. Začinsko bilje dodajte nakon 10 minuta. Nakon ključanja isključite i pustite da se kuha 5-7 minuta.

Pileća juha

Za kuhanje trebat će vam:

  • krumpir;
  • tikvica;
  • zelenilo;
  • kiselo vrhnje;
  • Pileće meso.

Liječnici preporučuju upotrebu druge ili treće juhe za kuhanje. Ili uzmite komad piletine bez masnoće.

Kuhamo pileću juhu: pileći file stavimo u vodu. Pustite da zavrije. Kuhajte 20-30 minuta. Mi filtriramo. Meso se nareže na porcije.

U kipuću juhu dodaju se kockice krumpira i tikvica. Otprilike 15 minuta nakon ključanja dodajte nasjeckano zelje. Sol. Nakon 3-4 minute isključite i pustite da se skuha. Prije upotrebe dodajte kiselo vrhnje.

Juha od povrća

Ovaj se recept temelji na nemasnoj pilećoj ili goveđoj juhi.

Proizvodi:

  • piletina ili govedina;
  • tikvica;
  • krumpir;
  • mrkva;
  • zelenilo.

Stavili smo meso u vodu. Zapalili smo. Pustite da zavrije. Kuhajte piletinu 20 minuta, ako je govedina - 40. Porežite povrće. Stavite u lonac i nastavite kuhati 20-25 minuta. Izvadite meso iz juhe, narežite na male komadiće i dodajte natrag u juhu. Po želji usitnite zelje u juhu. Prokuhajte 5 minuta.

Alternativno, sameljite juhu u miješalici za pire juhu.

Riblja juha

Za kuhanje trebat će vam:

  • nemasni komad bijele ribe (morski div, oslić, saury, bakalar);
  • krumpir;
  • mrkva;
  • Pšenična krupica;
  • zelenilo.

Stavili smo ribu u lonac s vodom. Prokuhajte, ispustite vodu, isperite ribu. Skupljamo vodu i kuhamo ribu oko 10 minuta. Procijedite juhu.

Dodajte nasjeckani krumpir i mrkvu. Kuhajte povrće 15 minuta. Ulijte žitarice. Kuhajte 10 minuta. Dodajte riblje meso i zelje narezano na komade. Nakon vrenja isključiti.

Juha od polpete

Za ovaj recept trebat će vam:

  • nemasna mljevena govedina, svinjetina, puretina (ili njihova smjesa). Po želji dodajte kruh za nježniji okus;
  • luk;
  • riža;
  • krumpir;
  • mrkva;
  • Lovorov list.

Za kuhanje polpeta prednost treba dati nemasnom mesu, pilećim fileima, purećem mesu. Posolite mljeveno meso, dodajte sitno nasjeckani luk. Od mljevenog mesa oblikujemo kuglice od polpete. Ulijte rižu u vodu. Pustite da zavrije. Dodajte nasjeckani krumpir i mrkvu.

Stavite u polpete 10 minuta nakon ključanja. Bacamo ih jednu po jednu, lagano miješajući juhu da se ne lijepe i ne deformiraju. Kuhajte još 10-15 minuta. Dodajte lovor i sol. Pustite da se jelo kuha 5-7 minuta.

U sljedećem ćete članku pročitati kako napraviti juhu za mršavljenje od celera, kao i naučiti o njezinim prednostima i mogućim opasnostima..

Juha od kiselice

Ako je razdoblje dojenja bilo u proljeće, tada u prehranu uvedite jela s kiselicom. Kiselac sadrži korisne vitamine, kiseline, minerale. Iz tog razloga vrijedi konzumirati juhu od kiselice tijekom dojenja..

Međutim, unatoč činjenici da je kiselica bogata vitaminima i mineralima, vrijedi ograničiti njezinu upotrebu tijekom prva 3 mjeseca, jer dijete od nje može nateći trbuh. Crijeva novorođenčeta još nisu prilagođena probavi oksalne kiseline.

Za njegovu pripremu trebat će vam:

  • govedina;
  • loboda;
  • krumpir;
  • jaje.

Govedino moja, kuhaj. Izvadimo i ohladimo, narežemo na dijelove. U gotovu juhu dodajte krumpir i meso narezane na kockice. Izrezali smo kiselicu. Nakon 15 minuta stavite je u lonac. Nakon vrenja ulijte razmućeno jaje. Nakon 5 minuta isključite vatru ispod posude.

Goveđa juha

Za kuhanje trebat će vam:

  • govedina;
  • mrkva;
  • luk;
  • krumpir;
  • heljda;
  • zelenilo;
  • maslac.

Kuhajte juhu od govedine. Mi ga filtriramo. Meso narežite na sitne komade. Dinstajte mrkvu na maslacu. Po želji mu možete dodati luk..

U juhu stavite nasjeckani krumpir i mrkvu. Kuhajte 10 minuta. Ulijte heljdu. Kuhajte još 10 minuta. Dodajte nasjeckanu govedinu i zelje. Isključiti. Mi inzistiramo.

Juha od gljiva

Za pripremu ovog jela s gljivama prednost treba dati šampinjonima.

Pripremimo proizvode:

  • mrkva;
  • luk;
  • krumpir;
  • zelenilo;
  • maslac.

Prvo, gljive treba oprati, oguliti, izrezati na male komadiće. Pržite gljive na maslacu na jakoj vatri uz stalno miješanje. Kad su gljive gotovo spremne, dodajte sitno naribanu mrkvu i luk. Pržiti.

Skuhajte krumpir narezan na kockice. Sol po ukusu. 15 minuta nakon kuhanja krumpira dodajte prženje na gljivama i kuhajte još 10 minuta. Stavljamo sjeckani zelje i isključimo vatru. Pustite da se skuha. Juhu od gljiva možete poslužiti s kiselim vrhnjem.

Pureća juha

Načelo kuhanja je isto kao i kod pilećeg mesa. Kuhajte juhu kao podlogu. Dodaje se krumpir. Za prženje uzmite mrkvu, luk, maslac. Sezonski možete dodati tikvice ili cvjetaču.

Ako postoji zelje, dodajte i to. Ako pogledate recepte za juhe za dojilje, tada je zelje prisutno u gotovo svim vrstama juha. Vitamini koje sadrži nikada se ne daju ni dojiljama ni bebama.

Koju hranu za juhe može dojiti majka u prvih mjesec dana nakon poroda?

U tom se razdoblju preporučuje kuhati juhe s HS u povrću ili nemasnoj pilećoj juhi.

Prikladno za kuhanje:

Poželjno je povrće kupovati prema godišnjem dobu, izbjegavati uvozno, jer najvjerojatnije sadrži nitrate i druge štetne spojeve koji mogu kod djeteta izazvati simptome alergije.

Nakon prvih tjedana dojenja, na mamin jelovnik mogu se postupno unositi nove namirnice. Proširite prehranu postupno - jednu po jednu hranu. Ova metoda unosa potrebna je za prepoznavanje hrane koja može izazvati alergijsku reakciju u novorođenčeta..

Juhe za dojenje mogu se kuhati od govedine, puretine, ribe. Poželjno je uzimati nemasno meso. Nakon vrenja, prva se voda ocijedi, a juha se prokuha u "drugoj" vodi. Ovim načinom kuhanja, juha je čišća i prozirnija..

Ako za juhu koristite meso ribe, gotova juha mora se filtrirati prije dodavanja povrća. Procijeđivanje će spriječiti ulazak sitnih ribljih kostiju u majčino tijelo.

Koriste se sve žitarice, na temelju preferencija okusa dojilje. Prikladna je heljda, riža, pšenica, biserni ječam. Je li to da je bolje ne pretjerivati ​​s rižom. Riža ponekad jača crijeva, što će u slučaju problema zatvora kod žene koja je nedavno rodila biti apsolutno suvišno.

Bolje je ne koristiti grašak i grah u prvim mjesecima nakon poroda. Nije preporučljivo da dojilja konzumira juhu od graška, jer može uzrokovati nadutost kod nje i kod djeteta.

Dakle, koju hranu koristiti u prehrani, a koju od suzdržavanja?

Jednostavna načela za odabir proizvoda za juhe:

LimenkaNemoguće je
Nemasna piletina, puretina, riba, govedina, svinjetinaMahunarke
ŽitariceMajoneza, kečap
VarivoPlodovi mora (rakovi, škampi)
ZeleniloKupus
TjesteninaČešnjak

Povratne informacije roditelja

Olga, 25 godina, Vologda

Slušala sam liječničke savjete i prvih mjesec dana nakon porođaja kuhala sam juhe samo od povrća: krumpir, cikla, mrkva, luk. Smrznuta cvjetača, koju sam sama pripremala od ljeta.

Upravo sam ga skuhala u malim komadima. Ponekad je prekidala miješalicom u juhi od pirea. Nije da mi se to stvarno svidjelo, ali ni ja ni kćer nismo imale zdravstvenih problema.

Margarita, 29 godina, Moskva

Rodila je svoje drugo dijete. Tijekom dojenja juhe su se kuhale u pilećoj ili goveđoj juhi. Standardni set povrća, začinskog bilja. I svakako - kiselo vrhnje. ja nju jako volim.

Odbio sam rižu od žitarica. Već od prve trudnoće shvatila sam da je bolje ne bacati je u juhe. A grašak i grah uopće nisam koristio. Da bih poboljšao laktaciju, dodavao sam sjemenke kopra u juhe kao začin.

Tatiana, 23 godine, Kazan

Tijekom trudnoće čitala sam koje su juhe moguće s dojenjem. Mnogo je podataka, i to najkontradiktornijih. Odlučila je ne riskirati zdravlje svog sina i kuhala je samo juhe od povrća, u pilećoj juhi.

Izuzeo sam kupus. Gljive - apsolutno ne. Svo povrće s tržnice. Par sam puta kuhala riblje juhe. I savjetovala sam se s našim pedijatrom o tome koje juhe može koristiti dojilja..

zaključci

Pokupite recepte za svoj ukus i blagodati, za sebe i svoje dijete. Potpuna, pravilna prehrana novorođenčeta osnova je za razvoj snažnog imuniteta i normalizaciju uravnotežene funkcije crijeva. Osnovno pravilo pri odabiru prehrane za dojilje je odabrati hranu koja ne uzrokuje pojačano stvaranje plina, djetetovo tijelo lako apsorbira i ne izaziva alergijske reakcije.

Koju juhu i kako pravilno kuhati za dojilje

Uravnotežena i pravilna prehrana za mladu majku nije potpuna bez juha. Tekuća topla hrana lako se probavlja, potiče povećanu proizvodnju mlijeka i blagotvorno djeluje na probavni sustav majki i beba. Ali kakve juhe mogu dojiti majke, jer koristeći ovaj ili onaj sastojak, žena bi trebala dobiti maksimalnu korist i hranjive sastojke kako za sebe tako i za dijete.

Zašto je juha toliko korisna tijekom laktacije

Dio juhe pomoći će dojilji da osjeti sitost, a obogaćuje tijelo korisnim mikroelementima. Uz to, svi prvi obroci u laktaciji imaju malo kalorija. A za mladu majku koja želi izgubiti višak kilograma, ovo nije nevažan trenutak.

Juhe za dojenje jelo su broj jedan u borbi protiv zatvora, koje žene često pate nakon poroda, jer normaliziraju probavni trakt.

Budući da žena koja doji zahtijeva veliku količinu tekućine, topla tekuća juha (koja također potiče laktaciju) bit će dobar dodatak maminom prehrambenom meniju.

Koje juhe se preporučuju jesti nakon poroda

Prvi tečajevi osnova su prehrane žene nakon poroda. Mladoj majci se preporučuje jesti juhu odmah nakon otpusta iz bolnice. U ranim danima to može biti lagana juha, tekuće jelo s niskim udjelom masti. Bolje ako je to povrtna juha, u krajnjem slučaju - meso.

U početku mama konzumira samo tekuću komponentu zdravog jela, bez ostalih sastojaka. Na kraju drugog tjedna nakon poroda, žena može dodati malo povrća u juhu:

  • krumpir;
  • tikvica;
  • brokula ili cvjetača;
  • svježe začinsko bilje - kopar, špinat, peršin;
  • malo luka.

Naoko jednostavno i poznato povrće - rajčice, mrkva i repa - preporuča se jesti nešto kasnije od prvog mjeseca. Budući da njihove svijetle boje mogu biti potencijalni izvor alergija. U prvih deset dana možete uzeti govedinu kao sastojak mesa za juhu, a zatim juhu kuhati od puretine ili zečjeg mesa. Kasnije - dodajte pileće meso, ali istodobno pogledajte stanje djeteta, ima li manifestacije alergijske reakcije.

Osim povrća i mesnih juha, tek rođena majka može jesti juhe na bazi žitarica. Da biste diverzificirali jelovnik dojilja, možete uzeti sljedeća jela:

Goveđa juha s heljdom

Za kuhanje trebat će vam:

  • goveđa juha - 2 litre;
  • heljda - jedna čaša;
  • krumpir - 3 komada;
  • mrkva - jedan komad;
  • luk - 1 komad.

Povrće se ljušti, nareže na male kockice i dodaje u juhu. Zatim ulijte žitarice (prethodno oprane) i kuhajte juhu dok ne omekša - oko 15 minuta.

Heljda se preporučuje ženama s znakovima anemije.

Juha-pire na bazi mesne juhe s povrćem

Za kuhanje trebat će vam:

  • juha od puretine, govedine ili zeca po vašem izboru - 2 litre;
  • špinat - 300 grama;
  • kiselica - 300 grama;
  • luk - 1 komad;
  • mrkva - 1 komad;
  • kiselo vrhnje s minimalnim udjelom masti - jedna žlica.

Pripremite juhu, procijedite. Prethodno skuhajte povrće, sitno naribajte ili nasjeckajte miješalicom, dodajte u glavnu juhu. Prilikom posluživanja u dijelove dodajte kiselo vrhnje.

Kako jesti juhu tijekom hranjenja bebe

Da biste postigli ne samo zadovoljstvo, već i koristili prvi tečaj, jedan ukusan recept nije dovoljan. Vrijedno je slijediti brojna pravila za upotrebu juha tijekom dojenja. To je prije svega:

  1. Jelo treba poslužiti toplo - ova će juha obaviti želudac i potaknuti proizvodnju želučanog soka. Iako će vruća porcija biti dosadna, ujedno i hladna - juha nije toliko ukusna (osim onih juha koje se poslužuju hladne).
  2. Svi sastojci za jelovnik dojilja moraju biti pažljivo odabrani. Mesne proizvode je bolje kupiti rashlađene ili na pari, a povrće je bolje uzgajati sami. Ili kupite one usjeve u koje možete biti sigurni.
  3. Povrće prije stavljanja u juhu nije potrebno pržiti. Ako je potrebno postići željenu konzistenciju, tada ih možete ugasiti u vodi s dodatkom ulja..
  4. Da biste pripremili juhu na bazi mesa, trebate uzeti samo drugu juhu kao osnovu za juhu. Odnosno, prvu juhu ocijedite gotovo odmah nakon ključanja. Dakle, štetne tvari i višak masnoće neće ući u hranu..
  5. Da bi jelo bilo zadovoljnije, prije posluživanja možete dodati kuhano jaje (ne u svim receptima za juhu). Ako pileća jaja uzrokuju alergije, tada ih možete zamijeniti prepelicama.
  6. Laganim bujonima možete dodati malo vermikela, što će pomoći da juha postane hranjivija, što će mami dati polet.
  7. Za razna jela možete svojoj prehrani dodati juhu od pirea. Uz to, takva su jela puno lakše probavljiva od običnih juha..
  8. Dojilja može kuhati juhe samo od onih proizvoda na koje dijete nije alergično. Ako postoje negativne posljedice, sljedeći put ovi se sastojci mogu uvesti tek nakon nekoliko mjeseci.
  9. Prije posluživanja jelu možete dodati kiselo vrhnje ili domaću majonezu, ali ne i kupljenu - u takvom proizvodu ima puno konzervansa.

Kako kuhati juhu za ženu na gv

Kakva god korisna svojstva imale juhe, ponekad jedan pogrešan sastojak može naštetiti više od bilo kojeg jela.

Sastojci za juhu koji mogu biti opasni za dojenče

Kada pripremate juhe za dojilje, treba isključiti sljedeće namirnice:

  1. Repa. Višak vlakana može dovesti do proljeva i kod novorođenčeta i kod majke.
  2. Kupus. Prilično težak proizvod za probavu djeteta. Čak i koristeći kuhani kupus, kod djeteta možete izazvati kolike..
  3. Mahunarke. Za kasnije biste također trebali odgoditi juhu s dodatkom leće, graha i graška. Ovi sastojci uzrokuju snažno stvaranje plina.
  4. Nusproizvodi. Želuci, srce, bubrezi vrlo su teška hrana. Novorođenče još nema enzime koji mogu preraditi tako masni obrok..
  5. Češnjak, začini. Uz vjerojatnost promjene okusa majčinog mlijeka, takvi začini mogu naštetiti probavnom sustavu..
  6. Gljive. Od najsigurnijih sorti možete ostaviti bukovače i šampinjone. Ostale vrste mogu sadržavati toksine, škrob i velike količine bjelančevina i vlakana, što može dovesti do probavne smetnje, a ponekad i do trovanja.
  7. Kvas i proizvodi od fermentacije. Okroshka je recept za ljetnu juhu koji je nepoželjan za dojilje. Kvasac u kvasu izazvat će fermentaciju, a svježi krastavci i rotkvice u kombinaciji s pićem dovest će do gastrointestinalnih problema.

Mesna juha - kao osnova juhe

Tijekom dojenja ne smijete jesti meso, a juhe možete pripremati pomoću:

  • govedina. Takvo se meso razlikuje od svinjskog po niskom udjelu masti, idealno je da vrijedi jesti teletinu - meso je svježe i mlado.
  • pureće meso. File se smatra najdijetalnijim sastojkom mesa.
  • zečje meso. Osim najmanje kalorija, meso kunića jedna je od hipoalergenih namirnica.
  • pileća prsa. Nije toliko masno kao pileće noge. Glavna stvar je da pileće meso ne izaziva alergije kod novorođenčeta..

Ukusne i hranjive juhe od mesne juhe mogu se pripremiti prema sljedećim receptima:

Juha s pilećim polpetama ili puretinom

Za kuhanje trebat će vam:

  • čista voda za piće - 2 litre;
  • mljeveni file - 300 grama;
  • krumpir - 3 komada;
  • mrkva - 1 komad;
  • riža - 100 grama;
  • jaje - 1 komad;
  • sol.

Skuhajte rižu, dodajte mljevenom mesu jaje, malo soli, plijesni polpete. Zakuhajte vodu, dodajte polpete, nasjeckano povrće. Kuhajte 20 minuta dok ne omekša, dodajte rižu, pustite da zavrije.

Juha od kiselice s goveđom juhom

Za kuhanje trebat će vam:

  • čista voda za piće - 2 litre;
  • govedina - 300 grama;
  • krumpir - 3 komada;
  • lišće kiselice - 300 grama;
  • jaje - 3 komada;
  • sol;
  • kiselo vrhnje - 1 žlica.

Dovoljno je meso dugo kuhati (oko sat i pol), procijediti juhu, dodati sitno nasjeckani krumpir. Dodajte rastavljeno meso, pustite da zavrije, kuhajte 15 minuta. Zatim dodajte sitno nasjeckanu kiselicu. Kad zavrije, dodajte jaja - unesite ih u juhu u malom mlazu uz stalno miješanje. Kuhajte dok ne omekša - oko 5 minuta. Prilikom posluživanja začinite kiselim vrhnjem.

Zečja juha od pirea

Za kuhanje trebat će vam:

  • meso kunića - 300 grama;
  • brašno - dvije žlice;
  • jaje - 2 komada;
  • vrhnje - pola čaše;
  • maslac - jedna čajna žličica;
  • biljno ulje - dvije žlice;

Pripremite zečju juhu, rastavite trup i odvojite meso. Miješajte zajedno s malo juhe i pasirajte mikserom. Pomiješajte brašno s biljnim uljem, pržite rezultirajuću masu. Dodajte malo juhe, kuhajte na laganoj vatri oko 30 minuta. Unesite mesni dio u gotov umak, promiješajte. Dodajte maslac, umutite bjelanjke i vrhnje u posebnu posudu i ulijte u juhu. Jelo zakuhajte i poslužite kad je spremno.

Riblje juhe

Riba nije ništa manje vrijedna komponenta u prehrani žene u dojenju od mesa. Uobičajeno je u juhe s gv dodati nemasnu ribu. Riblja jela bogata proteinima treba jesti najmanje dva puta tjedno. Jelovnik dojilje može se nadopuniti sljedećim ribljim juhama:

Riblja juha s povrćem i ječmom

Za kuhanje trebat će vam:

  • čista voda za piće - 2 litre;
  • bijela riba (pollock, oslić) - 300 grama;
  • krumpir - 4 komada;
  • biserni ječam - 50 grama;
  • maslinovo ulje - jedna žlica;
  • zelenilo.

Kuhajte ribu, ispustite prvu vodu. Procijedite drugu juhu po završetku. Dodajte žitarice, kuhajte još deset minuta. Ulijte krumpir izrezan na kockice i kuhajte još deset minuta. Zatim dodajte riblju pulpu, ulje. Poslužite s biljem.

Juha od ružičastog lososa sa sirom

Za kuhanje trebat će vam:

  • riba (ružičasti losos) - 200 grama;
  • mrkva - 1 komad;
  • krumpir - 3 komada;
  • slatka paprika - jedan komad;
  • topljeni sir - jedan komad;
  • zelenilo.

Juha od ribljeg fileta je kuhana. Dodajte nasjeckano povrće i kuhajte još 10 minuta. Zatim se uvodi riba, juha se kuha. Otopiti prerađeni sir, dodati zelje.

Juha od lososa s proso

Za kuhanje trebat će vam:

  • riba - 300 grama;
  • mrkva - 1 komad;
  • proso krupica - 50 grama;
  • krumpir - 8 komada;
  • rajčica - 1 komad;
  • sol;
  • zelenilo.

Pripremite riblju juhu isušivanjem prve vode. Dodaje se krumpir, izrezan na velike klinove. Kuhajte 20 minuta, a zatim dodajte žitarice i kuhajte još deset minuta. Uvedite ribu, odvojenu od kostiju, kockice rajčice, pustite da zavrije, začinite začinskim biljem i solju.

Juhe od povrća

Jela od povrća pomoći će obogatiti tijelo dojilje mnogim vitaminima i korisnim elementima u tragovima. Juha na bazi povrća prilično je izdašno, dijetalno jelo. Posna juha pomoći će mladoj majci da povrati nekadašnji sklad. Povrće možete kombinirati sa žitaricama ili dodati malo mesa. Uz uobičajeno povrće, u prehranu žene koja doji bebu dodaju se i bundeva, špinat, brokula, krastavac i ostalo..

Posna juha od juhe s krumpirom i brokulom

Za kuhanje trebat će vam:

  • čista voda za piće - jedna i pol litra;
  • krumpir - 3 komada;
  • mrkva - 1 komad;
  • brokula - 400 grama;
  • rajčica - jedan komad;
  • zelenilo.

Zakuhajte vodu, posolite, dodajte kockice krumpira, kuhajte deset minuta. Zatim se uvodi nasjeckana mrkva i svežnji brokule, kuhani još desetak minuta. Sitno nasjeckana rajčica dodaje se u gotovo gotovu juhu, kuha još 5 minuta. Pospite začinskim biljem i poslužite.

Juha od pirea od špinata

Za kuhanje trebat će vam:

  • čista voda za piće - jedna i pol litra;
  • špinat - 300 grama;
  • mrkva - jedan komad;
  • krumpir - 3 komada;
  • jaje - jedan komad;
  • maslac - jedna žlica;
  • kopar.

Stavite ulje u vodu i dinstajte špinat u dobivenoj tekućini. U zasebnoj zdjeli dinstajte ribanu mrkvu i krumpir narezane na male kockice. Zagrijana jedna i pol litra vode, dodajte dvije porcije pirjanog povrća, uvedite prethodno razmućeno jaje. Zatim prokuhajte i začinite začinskim biljem.

Juhe od žitarica

Zahvaljujući složenim ugljikohidratima, juha s dodatkom žitarica energizira majku koja njeguje i dodaje joj snagu. Za pripremu juha tijekom dojenja prikladne su heljda, rižina krupica, biserni ječam. Heljda je najhranjivija, najkorisnija zbog željeza u sebi. Može se kombinirati s povrćem ili mesom. Riža se u juhu može dodati samo ako beba i majka ne pate od zatvora. Biserni ječam blagotvorno djeluje na probavu i ima antibakterijska svojstva. Između ostalog, sadrži vrijednu komponentu lizin, pod čijim utjecajem se stvara kolagen, dajući elastičnost ženskoj koži.

Rižina juha

Za kuhanje trebat će vam:

  • čista voda za piće - jedna i pol litra;
  • rižin krupica - 100 grama;
  • slatka paprika - jedan komad;
  • rajčica - dva komada;
  • luk - jedan komad;
  • zelenilo;
  • biljno ulje - jedna žlica.

Rajčica se blanšira, oljušti i sitno nasjecka. Luk sitno nasjeckajte, pržite na ulju s rajčicom oko pet minuta. Dodajte nasjeckanu papriku i dinstajte još pet minuta. Zakuhajte vodu, dodajte rižu, dodajte dinstano povrće i kuhajte juhu oko 20 minuta. Prije posluživanja začinite začinskim biljem i ostavite da se malo kuha.

Može li se kiseliti tijekom dojenja

Kiselica se već dugo priprema s dodatkom ukiseljenog krastavca, što se ne preporučuje za dojenje, jer sastojak u konzervi može kod beba uzrokovati pojačano stvaranje plina. Ali povrće se dodaje u juhu nakon vrenja, to jest, proizvod gubi sve negativne osobine tijekom toplinske obrade. Stoga je takvu juhu moguće jesti tijekom dojenja, pogotovo ako su krastavci kuhani vlastitim rukama.

Koristeći prave sastojke i izmjenjujući riblje juhe s juhom od mesa i žitarica, mlada majka ne samo da će diverzificirati svoj jelovnik, već će i pomoći da se njezino tijelo prije oporavi od poroda. Ova su jela jednostavna za pripremu, raznolika i hranjiva. I što je najvažnije, zahvaljujući raznim receptima, svaka majka može odabrati jelo po svom ukusu.

Koje su juhe dopuštene za dojilje?

O prehrani žene na GW-u nema ništa manje nagađanja od kompetentnih savjeta. Koje su juhe za njegu prihvatljive, a koje neprihvatljive, detaljno ćemo opisati u nastavku..

Zašto su juhe korisne tijekom dojenja?

Prvo jelo može biti samodostatan obrok, iako mnoge mlade majke odluče preskočiti juhu. Razlog tome je želja za gubitkom suvišnih kilograma nakon porođaja. Nutricionisti pišu kako su prva jela sumnjiv izbor: želučani sok se fiziološki ne proizvodi za tekuću hranu, ne probavlja se učinkovito.

Ali nemojte žuriti s poduzimanjem drastičnih mjera. Većina stručnjaka sklona je vjerovanju da ako ste navikli jesti juhe, onda ih ne biste trebali odbiti. Drugo je pitanje njihovo stanje, dosljednost. Probavni sustav bolje apsorbiraju gusta, pire jela. Juhe za dojenje mladih majki mogu ostati na jelovniku, pod uvjetom da u njima bude malo glutena i glutena (dječji probavni trakt još se ne može nositi s njima).

Žena ne bi trebala jesti obroke s hranom koja dovodi do povećanog stvaranja plina tijekom GW. To je opterećeno razvojem kolika u djeteta. Stoga se prvi put odreknite juhe od graha, jedite gulaš od leće s ograničenjima..

Važno! Neprihvatljiva je juha od gljiva, koju dojilja ne bi smjela jesti cijelo razdoblje GV-a. Čak i bezopasni šampinjoni mogu teoretski negativno utjecati na djetetovu probavu, pa ne možete riskirati.

Juhe dopuštene u prvom mjesecu dojenja

Tekuće juhe, ne toliko poželjne u svakodnevnoj prehrani, ali korisne za ženu u prvim postporođajnim tjednima. Nije potrebno da dojilja svaki dan započinje pilećom juhom, ali prvo jelo treba biti na postporođajnom jelovniku..

Nutricionisti predlažu sljedeću shemu:

  1. 1. tjedan. Juha koja se nudi ženi trebala bi biti vrlo tekuća, s najmanje sastojaka. Pijte ga malo po malo kao topli napitak. Čvrste komponente posuđa mogu ostati netaknute: procijedite juhu, pijte samo tekućinu.
  2. 2. tjedan. Recept može uključivati ​​krumpir, tikvice, kopar, špinat, svježi peršin. Prihvatljivi su i luk, cvjetača. Juhu ne filtrirate, jedete sve na tanjuru. Juha kuhana s mrkvom u drugom postporođajnom tjednu je nepoželjna, unesite je na kraju prvog mjeseca nove dijete.

Mnogi kuhaju prva jela na bazi pilećeg mesa, ali ispravnije je započeti s govedinom. Otprilike tjedan dana bolje je kuhati čorbe strogo na govedini, a zatim pažljivo uvoditi puretinu i zeca. Nakon njih dolazi red na piletinu kao osnovu juhe..

Na početku hranjenja možete pripremati juhe od žitarica. Pokušajte da jelo ne bude višekomponentno, dovoljno je 3-5 komponenti.

Prehrana mlade majke nije oskudan jelovnik, već dobro promišljeni sustav, koji je bolje slikati nekoliko dana unaprijed.

Juha od goveđe juhe s heljdom

Goveđa juha može se kuhati od prvih poslijeporođajnih dana. Kad se s bebom vratite iz bolnice, zamolite svoje najmilije da skuhaju jelo s goveđom juhom. Ručak daje osjećaj sitosti, hrani, dobro se podnosi, daje snagu.

  • 2-2,3 litre svježe juneće juhe;
  • 0,8 šalice heljde;
  • 1 srednji luk;
  • 3 srednja krumpira;
  • zelenilo.

Povrće je potrebno oguliti, izrezati dovoljno sitno, uliti u goveđu juhu. Tamo ulijte opranu ili fermentiranu heljdu. Kuhajte dok ne omekša, oko 15-20 minuta. Prije posluživanja jelo začinite začinskim biljem. Recept je koristan za majke u postporođajnom razdoblju, njegov sastav pomaže u prevladavanju anemičnih manifestacija, potiče brzi oporavak.

Juha od povrća u kaši s mesnom juhom

  • 2-2,3 litre bilo koje mesne juhe (puretina, zec, teletina);
  • 270 g špinata;
  • 270 g kiselice;
  • pola velikog luka;
  • 1 srednja mrkva;
  • 1 žlica kiselog vrhnja s niskim udjelom masti (ali bez masnoće).

Juhu skuhajte zasebno, obavezno je procijedite. Dok se kuha, u drugoj loncu dovedite špinat, kiselicu, luk i mrkvu, prethodno ih sitno nasjeckavši. Kad je gotovo, kuhano povrće sameljite u mužaru ili blenderu i dodajte gotovoj juhi. Jelo možete napuniti kiselim vrhnjem (po ukusu).

Ova gusta juha od povrća sadrži proizvode potrebne za ojačanu, visokokvalitetnu prehranu, što je ono što majci treba tijekom postporođajne rehabilitacije..

Pravila za upotrebu juha tijekom dojenja

Neke majke zastrašuju mnoga ograničenja povezana s prvim tečajevima u prehrani. Ali svi su lakonski i jasni, ostaje ih samo zapamtiti. Ako se drugi članovi kućanstva, zajedno s dojiljama, preusmjere na takvu hranu, to će im samo koristiti..

Pravila se svode na sljedeće:

  1. Jedite prva jela samo topla. Oni zagrijavaju stjenke želuca, povećavajući time proizvodnju želučanog soka. Ako je hrana topla, iritira probavni trakt, a hladna juha nije dovoljno ukusna..
  2. Ako ste prije bacali u juhu povrće pržili ili pirjali, sada se morate toga odreći. Juhe za dojilje u prvom postporođajnom mjesecu uopće ne bi trebale sadržavati mrkvu, bez koje ogroman broj ljudi ne može predstavljati prvo jelo. Ako ne želite odustati od povrća koje je prethodno kuhano, možete ga malo dinstati u vodi..
  3. Juha za dojilje u prvom mjesecu, napravljena od piletine, trebala bi biti u drugom ili četvrtom tjednu ovog razdoblja. Pratite reakcije djeteta nakon upotrebe.
  4. Pažljivo odaberite proizvode potrebne za jelo - kupujte rashlađeno meso, a ne smrznuto. Uzmite povrće, idealno, iz svog vrta ili barem iz područja u kojem živite. Egzotike, kao i povrće koje je prošlo duži period transporta i skladištenja, treba odbaciti..
  5. Prilikom kuhanja mesa, ne zaboravite ocijediti prvu juhu (otprilike - to čine 7 minuta nakon ključanja). Neželjeni sastojci i višak masnoće nestat će. Ako je ovo piletina, tada će prvi odvod barem djelomično pomoći u uklanjanju hormona i antibiotika koji su, nažalost, u peradi kupljenoj u trgovini..
  6. Mnogi recepti za juhu s laktacijom sadrže jaja. Možete ih dodati gotovoj juhi (ako je dijete alergično na pileća jaja, postoji dobra zamjena - prepelice).
  7. Juha od pireja najpoželjniji je oblik prvog jela za mlade majke. Ali nisu svi predstavnici ove kategorije dopušteni - od dojenja juhe od gljiva, kao što je već spomenuto, morat će se napustiti.
  8. Vermicelli je dobar sastojak za juhe, jer zbog ovog proizvoda jelo postaje zadovoljavajuće.

Važno! Ako juha treba preljev, to može biti samo kiselo vrhnje ili prirodni jogurt. Majoneza se ne smije koristiti ni u malim količinama..

Kad god se juhi doda novi sastojak, važno je pratiti reakciju mrvica. Kad dijete ima kolike, majka odmah uključuje analizu: što je zabranjeno da može jesti, što je novo u njenoj prehrani.

Ograničenja izrade juha za dojilje

Ovdje se postavlja pitanje - što nije dopušteno? Koja je hrana zabranjena? Potrebno je u potpunosti isključiti:

  1. Cikla - postoji rizik da obilje vlakana izazove proljev kod dojenčeta, bordo boja korijena jasan je alergen.
  2. Kupus - sve dok se dijete nije odreklo majčinih dojki. Mrvice se ne mogu nositi s tako grubim vlaknima probavnog trakta, juha će kod djeteta izazvati kolike, pa juhe od kupusa treba napustiti.
  3. Mahunarke - opterećene su povećanim stvaranjem plinova, pa su leća, grah, grah, grašak isključeni iz prehrane za vrijeme trajanja GW.
  4. Luk i češnjak - prvi mjesec je bolje započeti bez njih, u juhu možete polako dodavati luk, ali prvih tjedana juha se filtrira, tako da sastojak nije opasan. Nadalje, luk je već dopušten u prehrani, češnjak je nepoželjan. Često mijenjaju okus mlijeka, postoji rizik da će beba napustiti dojku.
  5. Nusproizvodi. Sastojci su premasni i teški za bebu.

Kvass okroshka za dojilje je zabranjena hrana. Kvasac prisutan u kvasu izazvat će fermentaciju u probavnom traktu djeteta. Rotkvica i svježi krastavac u ovom jelu su nepoželjni tijekom hranjenja..

Juhe s mesnom juhom

Nije svako meso prikladno za hranjenje dojilje. Svinjetina je najneželjenija vrsta. Govedina nije toliko masna, teletina je idealna. Turska se smatra najdijetalnijim mesom, jer pureće juhe zasigurno moraju naći mjesta u prehrani mlade majke.

Zec na listi poželjnih namirnica, meso je hipoalergično i niskokalorično. Ne možete se maknuti od pilećeg mesa, glavno je kuhati juhe ne na nogama, već na dojkama. Ako vaše dijete ima alergijsku reakciju na piletinu, potražite alternativu.

Juha od knedle od purećeg filea

  • 2,3 litre vode;
  • 280-320 g fileta puretine;
  • 2 mala krumpira;
  • 0,5 mrkve;
  • 0,5 luka;
  • 1 jaje (piletina / prepelica);
  • dvije trećine čaše brašna;
  • 8 žlica mlijeka, ne baš masnoće;
  • sol.

Nakon što se prva juha ocijedi, kuhajte pticu još pola sata. Krumpir narežite na kockice srednje veličine, ako uzmete mrkvu (u prvim postporođajnim tjednima treba je baciti), naribajte je. Bacite povrće u lonac, stavite luk u juhu bez sjeckanja. Kuhajte sastojke 12-14 minuta.

Tijesto: u prikladnoj posudi promiješajte jaje s brašnom, mlijekom i soli. Trebao bi biti srednje gustoće, ostavite ga mogućim podići žlicom. Oblikujte uredne male okruglice, pošaljite ih u vodu. Kuhajte 5 minuta, a za to vrijeme okruglice će nabubriti i plutati. Jelo je ukusno, izdašno, hranjivo.

Juha od goveđe kiselice

  • 2,3 litre vode;
  • 250-280 g govedine / teletine;
  • 3-4 krumpira;
  • 200-280 g kiselice (po mogućnosti svježe);
  • 2-3 jaja (piletina / prepelice);
  • malo soli;
  • ne previše masno kiselo vrhnje.

Kuhajte goveđu juhu, ako je meso na kosti, kuhanje na vrijeme trajat će oko jedan i pol sat. Stavite krumpir, izrezan na trake ili kockice, u gotovu juhu. Izvadite kuhano meso, fino ga obrijte i prebacite natrag u juhu. Nakon 18-20 minuta ulijte nasjeckanu kiselicu u lonac. Kad juha zavrije, ulijte dobro razmućeno jaje, promiješajte, kuhajte 3-4 minute. Porcijsko jelo začinite žlicom kiselog vrhnja.

Kiseli sastojak je najkorisniji sastojak, mnogi su navikli češće jesti jela od koprive, ali za dojilje je prikladnija opcija juhe od kiselice.

Pileća juha s polpetama

  • 2,3 litre vode;
  • 250-350 g mljevene piletine (iz dojke);
  • 3 krumpira;
  • pola velike mrkve;
  • 80 g riže;
  • 1 pileće / prepeličje jaje;
  • sol.

Kuhajte rižu unaprijed oko 8 minuta. Oblikujte male polpete, lagano ih posolite. Polpete, nasjeckano povrće bacaju se u tekućinu u kojoj su se žitarice kuhale, kuhajte juhu oko četvrt sata.

Nježna juha od zečjeg pirea

  • 2,3 litre vode;
  • 260 g zečjeg mesa;
  • 1,3 žlice. l. brašno (s toboganom);
  • pola čaše vrhnja;
  • 1 žlica maslaca;
  • 3 žlice suncokreta.

Nakon kuhanja juhe na zecu, odvojite meso, premjestite ga na zaseban tanjur. Dodajte 5 žlica gotove juhe u odvojeno meso, promiješajte. Kombinirajte brašno s biljnim uljem i zagrijte ga malo u tavi (ne dugo, minutu). Zatim pomiješajte brašno s 3 žlice vruće juhe na mesu. Smjesu kuhajte u loncu na laganoj vatri oko pola sata.

Dobit ćete umak, u koji trebate dodati meso, dobro promiješati. Jelo se oblači maslacem. Žumanjci se kombiniraju s vrhnjem, tuku i dodaju se u pire juhu. Ostaje ga držati do vrenja. Ako želite, možete poboljšati okus hrane dodavanjem krušnih krutona.

Juha od piletine i tikvica s komoračem

  • 2,1-2,3 litre vode;
  • 1 mala pileća prsa;
  • 2-3 st. l. ne jako masno kiselo vrhnje;
  • 1 srednja tikvica;
  • par svježih korijena komorača;
  • peršin.

Kuhajte pileći temeljac na uobičajeni način. Izvadite gotovu dojku, izrežite je na komade. Na tavi dinstajte sitno nasjeckane tikvice, komorač s vrhnjem. Dodajte pripremljeno povrće u lonac s pilećom juhom, kuhajte ga 8-12 minuta. Sjeckani peršin dodajte u lonac samo minutu prije kuhanja.

Pureća juha u polaganom kuhaču

  • 2-2,3 litre vode;
  • 280 g puretine;
  • 1 glava luka;
  • 1 mrkva;
  • 2 krumpira;
  • 3 žlice. l. riža okruglog zrna;
  • 1 žlica. l. maslinovo ulje;
  • sol i kopar.

Nasjeckajte mrkvu i luk, sitno nasjeckajte puretinu, krumpir možete nasjeckati na trakice. Dodajte nekoliko kapi biljnog ulja u posudu multivarka, stavite povrće tamo. Na načinu prženja mogu se kuhati 5-8 minuta, a zatim povrće dodajte puretinu i ponovo pržite 8 minuta. Ako se bojite prženog, sastojke samo dinstajte unaprijed. Spremno povrće i puretina već su u posudi, sada biste tamo trebali dodati krumpir, sve promiješati. Zatim se multivarka na 1 sat uključi u opciju "gašenja". U posudu dodajte rižu i vodu. Zeleno treba razmrviti u pripremljenu hranu u obrocima.

Riblje juhe

Riba za HS vrijedan je i hranjiv proizvod. Pokušajte za kuhanje koristiti svježu, nemasnu ribu. Juha od konzervirane ribe tijekom dojenja zabranjena je, jer sam sastav konzervirane hrane nije prikladan za to razdoblje. Postoje ljepše, sigurnije alternative..

Riblja juha s povrćem i ječmom

  • 2,1-2,3 litre vode;
  • 250 g ribe (prikladni su i oslić i pollock);
  • 3-4 krumpira;
  • 30-60 g bisernog ječma (što više volite);
  • 1 žlica. l. biljno ulje;
  • zelenilo.

Pripremite riblju juhu ne zaboravljajući prvu šljivu. Procijedite juhu ako je potrebno. U krupicu dodajte krumpir, kuhajte 9-12 minuta. Ulijte žitarice i ponovno kuhajte 10 minuta (ne zaboravite da su žitarice prethodno namočene). U vodu dodajte filete ribe, dodajte ulje u tavu, kuhano malo ohladite. Sad bi ga trebalo umutiti miješalicom. U vrijeme posluživanja dodajte zelje na tanjur.

Juha od sira s ružičastim lososom

  • 180 g fileta ružičastog lososa;
  • 2,3 litre vode;
  • 1 mrkva;
  • 2-3 krumpira;
  • 1 paprika srednje veličine (žuta);
  • 1 topljeni sir;
  • kopar.

Kuhajte riblju juhu na uobičajeni način, krumpir nasjeckajte na kockice, a mrkvu na kriške, sve pošaljite u juhu na desetominutno kuhanje. Riblje filete narežite na kriške i dodajte i u tavu. Otopite tamo prerađeni sir, dodajte bilje prije posluživanja. Juha od sira ne smije se uvoditi u prvom postporođajnom mjesecu, nakon što jedete, obavezno pratite djetetovu reakciju (kao i kod bilo koje riblje juhe).

Riblja juha s morskim algama

  • 2,5 litre vode;
  • 310 g mirođi;
  • 3-4 krumpira;
  • 1 mrkva;
  • 180 g smrznutih morskih algi;
  • 0,5 luka;
  • 1 prepeličje jaje.

Skuhajte riblju juhu (potreban je prvi odvod). Nakon dodavanja krumpira, mrkve i luka, kuhajte takav sastav još 12 minuta.Unesite jaje i alge u jednom potezu, kuhajte još 10-12 minuta.

Juhe od povrća

Ljubitelji vegetarijanske kuhinje ne mogu bez posnih juha. Možete se razmaziti s njima, ali uobičajene sastojke promijenite za one koji su sigurniji za bebe - na primjer, kupus za brokulu..

Posna juha s krumpirom i brokulom

  • 1,8 litara vode;
  • 3-4 krumpira;
  • 350 g brokule;
  • pola mrkve;
  • 1 rajčica (nije obavezno, ako se dijete dobro podnosi);
  • zelenilo.

U kuhanu slanu vodu dodajte krumpir narezan na trakice. Kuhajte krumpir oko 10 minuta. Narežite mrkvu na krugove, brokulu podijelite u korijenje radi lakšeg kuhanja, a nove sastojke prokuhajte još 8 minuta.

Dalje, rajčicu trebate nasjeckati, dodati u vodu, kuhati 5-7 minuta. Kad je jelo gotovo, dodajte mu začinsko bilje. Ako se bojite alergijske reakcije kod djeteta, rajčica i mrkva mogu se isključiti.

Juha od špinata

  • 2,3 litre vode;
  • 340 g svježeg ili smrznutog špinata;
  • 1 mala mrkva;
  • 3 krumpira;
  • 1 prepeličje jaje (moguće je i redovno);
  • mala kocka maslaca;
  • kopar.

Nasjeckajte špinat na vama prikladan način, dinstajte ga 5 minuta u vodi pomiješanoj s maslacem. Mrkvu i sitno nasjeckani krumpir dinstajte u zasebnoj posudi (sastojci vam trebaju da postanu mekani). Zakuhajte vodu, posolite, dodajte tamo sve gotove sastojke. Istucite jaje, dodajte ga u posudu u tankom mlazu. Prilikom posluživanja, ne zaboravite na svoj tanjur dodati prstohvat kopra aleve paprike.

Juhe od žitarica

Jelo od žitarica izvrsna je opskrba energijom, što je ono što mlada majka treba. Žitarice se smatraju dobrim predstavnicima složenih ugljikohidrata, zasićuju, dugo vremena osoba ne osjeća glad. Za dojilje je najbolji izbor heljda (prva jela možete kuhati s kuhanom heljdinom kašom), ječam i riža. Najhranjiviji predstavnik ove kolekcije je heljda (bogata željezom, a u postporođajnom razdoblju mnoge žene pate od anemije).

Riža je također korisna, ali zbog određenih svojstava često je nije potrebno uvrštavati u prehranu - uzrokuje zatvor i kod žene i kod bebe. Biserni ječam često je nezasluženo na dnu popisa preferencija, a zapravo je antibakterijski proizvod, a sadrži i lizin koji potiče proizvodnju kolagena.

Juha s rižom i povrćem

  • 1,5-2 litre vode;
  • 80 g riže dugog zrna;
  • 1 slatka bugarska paprika;
  • 1 glava luka;
  • 2 zrele rajčice;
  • svježi peršin;
  • 1 žlica. l. maslinovo ulje.

Prije svega, vodite računa o povrću: rajčicu prelijte kipućom vodom, nakon čega će se koža oljuštiti, izrezati na kockice (ne baš velike). Nasjeckajte luk. Rajčice i luk kratko pirjajte u tavi s maslinovim uljem. Smjesi dodajte tanke kriške papra i pirjajte još 5 minuta. Dok se povrće kuha, vodu u loncu zakuhajte, začinite solju i dodajte rižu. Zatim pošaljite povrće u tavu, nakon čega juhu treba kuhati 20-25 minuta. Peršin je već dodan u tanjur.

Kiseli krastavac za dojenje

Ako pripremate tradicionalni kiseli krastavac, nemoguće ga je zamisliti bez kiselog krastavca u sastavu. No, za dojilje je takav proizvod zabranjen, jer kao i druge marinade uzrokuje stvaranje plinova u djeteta. Međutim, ne biste se trebali brinuti zbog ovih svojstava krastavca: tijekom postupka kuhanja on ih gubi. Nakon što ste malo promijenili tradicionalni recept, ne možete se odreći kiselih krastavaca.

Pripremite sami svoje slane krastavce. Stavite zrele krastavce na jedan dan u staklenku, u nezasićenu fiziološku otopinu.

Neobičan recept za kiseli krastavac s ribom

  • 2,3 litre vode;
  • 180-250 g ribe (oslić ili pollock);
  • 2 lagano slana krastavca;
  • 4-5 st. l. prekrupa od ječma;
  • 3-4 krumpira;
  • 1 glava luka;
  • 1 mrkva;
  • peršin.

Skuhajte riblji temeljac (s prvim odvodom). U nekoliko žlica ove juhe trebate kuhati nasjeckane slane krastavce. Zatim se gotovoj juhi doda biserni ječam, krumpir u trakama, nasjeckani luk i mrkva na kriške. Luk narežite i dinstajte zajedno s krastavcem. Dalje, kuhajte sve zajedno 15-18 minuta i tamo pošaljite dinstani krastavac, svježi peršin.

Pažnja! Ne odričite se mliječne juhe za dojilje, u prvih mjesec dana nakon porođaja u takvo jelo uđite oprezno. Dijete može biti alergično na kravlje proteine. Nećete tako brzo moći hraniti bebu punomasnim mlijekom, stoga uvodite mliječne juhe bez žurbe.

Ako volite juhu od bundeve, ne biste je trebali odbiti, već odgoditi njezino uključivanje u prehranu do kasnijeg datuma (mjesec dana ili više).

Način na koji se dječje juhe uvode u jelovnik (ako su već uvedene dopunske namirnice, o tome se može raspravljati) zasebna je tema. Ali princip je isti - dajemo juhu, promatramo. Za početak to ne bi trebala biti višekomponentna jela, prihvatljiv oblik je juha od pirea. Od koliko mjeseci mala djeca mogu imati juhu, reći će vaš pedijatar, ali to se obično događa nakon povrća i voćnih pirea.

To Je Važno Znati O Planiranju

Proljev u dojenčeta: uzroci i liječenje

Analize

Uzeo sam ga s drugog mjesta, jer ga ovdje nisam pronašao (možda sam loše izgledao)Moja beba ima tekuću stolicu - što učiniti? Napokon, probavne smetnje, crijevne infekcije i, kao rezultat toga, proljev kod djeteta vrlo su opasni za malo dijete.

Terapija rinitisa u dojilja s dojenjem

Prehrana

Čim se pojavi curenje iz nosa, odmah pomislimo na prehladu. Bolest nije opasna ako nije popraćena hipertermijom i znakovima opijenosti. Tijekom dojenja potrebno je liječiti curenje nosa nakon savjetovanja s liječnikom, jer u tom razdoblju nisu dopušteni svi lijekovi.

Naši stručnjaci

Analize

Časopis je stvoren kako bi vam pomogao u teškim vremenima kada ste vi ili vaši najmiliji suočeni s nekom vrstom zdravstvenih problema!
Allegology.ru može vam postati glavni asistent na putu do zdravlja i dobrog raspoloženja!

Sve majke blizanaca odgovaraju na ova pitanja.!

Analize

Jeste li trudni s blizancima ili su vam se bebe tek rodile? Predstavljam vam pažnju TOP-20 fraza koje gotovo svakodnevno iz godine u godinu moraju čuti sve majke blizanaca i blizanaca bez iznimke)