Glavni / Začeće

Kakve kolačiće može jesti dojilja: zobene pahuljice, kekse i dugotrajne poslastice za dojenje

Tijekom laktacije, majke bi trebale pažljivo pratiti prehranu, jer svi proizvodi i njihove komponente prelaze u majčino mlijeko. Ako je hrana loše kvalitete ili sadrži puno štetnih nečistoća (bojila, aroma, sredstva za zgušnjavanje, konzervansi itd.), Djetetovo tijelo može bolno reagirati. Na primjer, doći će do poremećaja stolice, neuspjeha u procesu probave, u ekstremnim slučajevima se razvija opijenost. Majke novorođene bebe trebaju pažljivo pratiti prehranu, a tijekom cijelog razdoblja laktacije hrana bi trebala biti korisna. Što se može napraviti od slatkiša? Je li prihvatljivo uvođenje kolačića u jelovnik tijekom dojenja?

Tijekom razdoblja dojenja, mama bi trebala biti pažljiva prema korištenim proizvodima

Blagodati kolačića

Pečeni proizvodi, uključujući kolačiće, sadrže veliku količinu ugljikohidrata koji se brže pretvaraju u energiju od masti i bjelančevina. Kolačići su prikladni za međuobrok kad nema vremena za cjeloviti obrok ili kada osjećate glad između obroka. Raspoloženje dojilje ovisi i o prehrani, a slatkiši povećavaju sintezu hormona radosti - endorfina. Zahvaljujući tome, anksioznost i stres nestaju. Također, kolačići pomažu u proizvodnji serotonina, o kojem ovisi opće stanje tijela (vitalnost), a poboljšava se kvaliteta sna. Dakle, kolačići su korisna i potrebna poslastica za dojilje. Važno je odabrati najkorisnije sorte.

Što može?

Glavno pravilo: minimum aditiva i punila! Prikladan je biskvit - sadrži samo prirodne sigurne sastojke, tako da u mrvicama ne smije biti reakcije. Prilikom dojenja dopušteni su i zobeni kolačići. Od proizvoda u trgovini treba dati prednost sljedećim vrstama:

  • Jubilarni kolačići;
  • kolačići "Maria" (dugotrajni, bez aditiva i vanilin);
  • raž;
  • zobena kaša;
  • kukuruz;
  • za dječju hranu;
  • bez šećera na fruktozi (ako dijete nije alergično na fruktozu).
Tijekom laktacije ne mogu se jesti svi kolačići. Boje, čokolada i drugi sastojci mogu uzrokovati alergije kod vašeg djeteta

Najbolje je koristiti domaće kolačiće. Ispod su neki recepti.

Ono što je nemoguće?

Kolačići za dojilje ne smiju sadržavati:

  • čokolada;
  • razna punila za vrhnje;
  • začini (uključujući cimet);
  • arome;
  • bojila (najštetniji crveni i žuti proizvodi);
  • sve vrste kemijskih dodataka.

Kako jesti kolačiće?

U prvim tjednima HS morate ograničiti upotrebu pšeničnog brašna, u tom razdoblju možete jesti zobene pahuljice. Prvi put ga trebate jesti ujutro, a zatim tijekom dana pratite djetetovu reakciju. Ako mrvice nemaju neugodne manifestacije, dopušteno je postupno uvođenje biskvita, pijeska. Čak i ako beba nije alergična, ne biste trebali jesti čokoladne slatkiše do 3-6 mjeseci.

Da biste bili sigurni da vaša beba ima alergijsku reakciju na kolačiće, trebate jesti samo jednu stvar. Ako nakon tri sata nema manifestacija, možete sigurno uključiti ovaj proizvod u svoju prehranu.

Koliko brašna majka jede, utječe na zdravlje mrvica. Preporučljivo je ograničiti se na nekoliko stvari, posebno do djeteta starog mjesec dana. Također, pečenje utječe na maminu probavu..

Recepti za dojenje mame dojilja

Domaći kolači imaju određenu prednost. Domaćica sama kontrolira sastav proizvoda. Ispod su jednostavni i sigurni recepti za pečenje koje možete dojiti. Žena sama odlučuje koju će deliciju preferirati; na internetu, kuharicama možete pronaći puno recepata za ukusne i zdrave slatkiše.

Recept od zobenih pahuljica

  • zobene pahuljice - čaša;
  • granulirani šećer - po ukusu (oko 3 žlice);
  • maslac - 120 g (preporučujemo čitanje: je li maslac dozvoljen za dojenje?);
  • jaja - 2 ili 3 komada (preporučujemo čitanje: je li moguće jesti jaja tijekom dojenja u prvom mjesecu hranjenja?);
  • orasi (mogu se zamijeniti bilo kojim drugim, osim kikirikija) - oko 3 žlice (preporučujemo čitanje: je li moguće da dojilja jede orahe?);
  • krušne mrvice.

Zobene pahuljice suše se na suhoj tavi oko 10 minuta uz neprestano miješanje. Zob ne smije mijenjati boju! Nakon hlađenja, pahuljice se stavljaju u suhu vreću i pomoću valjka mljevene u brašno. Pomiješajte s oljuštenim orasima i sameljite miješalicom ili mlincem za kavu.

Na policama u trgovinama postoji veliki izbor kolačića. Ali bit će puno korisnije ako ga kuhate kod kuće.

Odvojite žumanjke od bjelančevina i sameljite sa šećerom dok ne pobijele. Ondje se uvodi i omekšano ulje. Zamijesite temeljito. Bjelanjke posebno umutite u jaku pjenu. Pomiješajte sve: smjesu od žumanjaka i ulja, proteine, brašno s orasima. Zatim se tijesto temeljito izmiješa, dodaju se mrvice (oko 2 žličice).

Lim za pečenje prekriven je pergamentom, na koji su položeni formirani proizvodi. Može se ukrasiti suhim voćem ili orasima. Vrijeme pečenja ovisi o debljini kolačića. Morate se usredotočiti na zlatnu boju.

Recept za biskvitni biskvit

  • brašno - 2,5 šalice;
  • biljno ulje (suncokret, maslina) - 60 ml;
  • voda za piće - pola čaše;
  • šećer - 3 žlice;
  • vanilija po želji.

Sve osim brašna miješa se u dubokoj posudi. Nakon toga uvodi se brašno i tijesto se mijesi do 10 minuta - trebalo bi ispasti strmo i ne ljepljivo. Tijesto se razvalja u tanki sloj, od kojeg se uz pomoć kalupa, čaše ili noža izrezuju kolačići. Pećnica je prethodno zagrijana na 200 stupnjeva. Podmažite lim za pečenje s malom količinom biljnog ulja ili prekrijte papirom za pečenje. Kolačići se peku 5 do 10 minuta. Cijeli postupak kuhanja trajat će ne više od 30 minuta.

Od ovog broja komponenata dobit će se oko 400 grama gotovog proizvoda. Ova je opcija savršena za njegu, ne sadrži štetne aditive i masti, a također je i malo kalorija..

Recept kolača od tijesta

  • brašno - 2 šalice;
  • kiselo vrhnje - 0,5 šalice;
  • maslac - 125 gr;
  • šećer - 1 čaša;
  • vanilija - 0,5 vrećice;
  • soda - 0,5 žličice.

U posudu s brašnom stavite šećer ili šećer u prahu, sodu, vanilin. Sastojci se pomiješaju te se doda kiselo vrhnje i maslac. Zamijesite tijesto u obliku kuglice, pokrijte ubrusom i stavite na pola sata na hladno, a zatim razvaljajte na 5 mm debljine. Izrežite figure kalupima, izbockajte vilicom. Nakon podmazivanja razmućenim jajetom, stavite peći na 10-12 minuta.

Ishod

Dojenjem se mogu jesti kolačići, ali trebali biste se suzdržati od štetnih slatkiša, koji uključuju čokoladu, začine, boje, arome i druge aditive. Već u prvim mjesecima nakon rođenja djeteta dopušteno je koristiti kekse, zobene pahuljice, kolačiće od kratkog tijesta. Bolje je da sami pripremite poslasticu, a ne da je kupujete u trgovini. Važno je znati kada prestati, ako jedete puno, tada će čak i siguran proizvod izazvati probavne probleme kod bebe.

Je li moguće da dojilja suši kolačiće (Maria, biskvit, dugotrajni, beba)

Suhi keksi jedna su od rijetkih slatkih namirnica koje mame smiju jesti tijekom dojenja. Ali važno je odabrati pravi proizvod. To će smanjiti rizik od alergija i crijevnih poremećaja. Međutim, dojilje su često zainteresirane za pitanje mogu li se kolačići poput "Marije" ili "Zoološkog" koristiti s dojenjem.

Je li moguće da dojilja jede suhe kolačiće tijekom laktacije

Trajni keksi uključeni su u gotovo sve dijete koje je razvila Svjetska zdravstvena organizacija. Njih je dopušteno konzumirati odmah nakon poroda, pod uvjetom da su izrađeni od prirodnih proizvoda. Ovaj proizvod sadrži najmanje sastojaka, ne sadrži umjetne boje, pojačivače okusa. Nutricionisti smatraju da su domaći keksi najbolja opcija tijekom razdoblja hepatitisa B..

Koje suhe kekse možete jesti tijekom dojenja?

Sastav proizvoda, unatoč istom nazivu, različit je za sve proizvođače. Mnoge tvrtke pokušavaju smanjiti cijenu tijesta korištenjem modificiranih ulja, margarina, brašna sumnjive kvalitete. Strogi standardi proizvodnje stvar su prošlosti. Oznaka GOST ne jamči da je proizvod izrađen prema tradicionalnom receptu. Najprikladnija opcija dijetalnih kolačića nalazi se u odjeljku o zdravoj hrani.

Tijekom dojenja treba izbjegavati pekarske proizvode s mnogim dodacima s oznakom "E". Najbolje za međuobrok:

  • Kolačići "Maria". Ova sorta spada u dijetalnu kategoriju kada se peče bez kvasca. Tradicionalni recept za kolačiće uključuje sastojke: maslac, jaja, brašno, šećer, sol. Ova je opcija idealna za dojilje..
  • Galette kolačići. Ova se opcija priprema bez šećera s najmanje sastojaka. Klasični recept za pečenje uključuje brašno, vodu, sol i malo biljnog ulja. Prve mjesece dojenja poželjno bi trebalo ograničiti na ovu mogućnost. Pogotovo ako crijeva ne reagiraju dobro na slatko. Pri odabiru keksa treba imati na umu da proizvodi s mekinjama mogu kod djeteta izazvati kolike, jer sadrže puno vlakana.
  • Dječji kolačići. Prikladna opcija za dojilje. Dječji proizvodi prolaze kontrolu kvalitete, ne sadrže zabranjene boje, alergene. Nedostatak je što će cijena takvih pekarskih proizvoda biti 2-3 puta veća nego inače..
  • Trajni kolačići. Ovo je vitki proizvod koji je dozvoljen dojiljama s HB gotovo odmah nakon poroda. Trajni kolačići uključuju minimalnu količinu maslaca i šećera u sastavu. Ima gustu strukturu. Ova verzija "Marije" prikladna je za one koji vole umakati kolačiće u čaj.
  • Suhi krekeri. Sadrže puno soli, šećera, aroma. Da bi se sačuvala karakteristična drobljenja, dodaju im se stabilizatori i konzervansi. Kreker bez okusa, kuhan na maslacu, pogodan je za dojilje. Bolje je odbiti proizvode na margarinu. Ovi krekeri sadrže trans masti koje su štetne za vašu figuru i zdravlje..

Domaći keksi su najsigurniji u prvim mjesecima laktacije. To je jedini način da se u potpunosti zaštitite od sumnjivih proizvoda. Recept je vrlo jednostavan. Sastojci:

  • 250 g pšeničnog brašna;
  • prstohvat soli;
  • žličica praška za pecivo;
  • ½ šalica biljnog ulja;
  • ½ šalice vruće vode.

Ulje se pomiješa s vodom. U tekućinu se doda prosijano brašno, sol, prašak za pecivo. Rezultirajuće tijesto šalje se u hladnjak na 15 minuta. Pećnica se zagrijava na 200 stupnjeva. Ohlađeno tijesto razvalja se u tanki sloj (oko 0,5 cm debljine). Kolačići se izrezuju rezačem ili čašom. Zatim se šalje na široki lim za pečenje prekriven pergamentom, naboden vilicom. Po želji pospite šećerom. Formirani keksi šalju se u zagrijanu pećnicu 8-11 minuta. Spremnost se određuje svijetlo zlatnom bojom..

Tijekom laktacije možete diverzificirati mogućnosti dijetalnih kolačića "Maria", zamjenjujući dio pšeničnog brašna mljevenom rižom, heljdom, kukuruzom i drugim žitaricama.

Blagodati suhih kolačića za dojenje

Kolačići bez nepotrebnih dodataka izvor su brzih ugljikohidrata. Dobro zasićuju, prikladni su za međuobrok u šetnji, u klinici. Suhi keksi sadrže vitamine B, E, K, dijetalna vlakna, nikotinsku kiselinu, magnezij, fosfor, kalcij, aminokiseline i druge vrijedne tvari. Tijekom dojenja, proizvod će pomoći:

  • poboljšati stanje kože, kose, noktiju;
  • popraviti stolicu zbog poremećaja crijeva;
  • zasititi mlijeko važnim elementima.

Nutricionisti razmatraju najkorisnije opcije za proizvode od integralnog brašna. Izrađuje se od cjelovitih žitarica bez prosijavanja. Ovom metodom prerade čuva se maksimalno dijetalna vlakna koja pročišćavaju crijeva..

Zašto su keksi opasni za žensko i dječje tijelo?

Tvrdi keksi mogu biti štetni ako ih ima previše u prehrani. U ovom slučaju oni postaju razlog:

  • prekomjerna težina;
  • žgaravica;
  • kolike, nadutost;
  • povećano stvaranje plina;
  • zatvor;
  • alergije.

Dojilja bi trebala odbiti proizvode s dugim sastavom, mnoge konzervanse, stabilizatore. Pečenje s dodatkom začina, začinskog bilja, češnjaka, paprike, luka, kikirikija, čokolade često izaziva kolike, osip kod djece mlađe od 6 mjeseci.

Tradicionalni kolačići morat će se odbaciti ako je vaša beba alergična na gluten. Ovo je protein koji se nalazi u pšenici, ječmu, raži. Gluten je prisutan i u nekim vrstama zobi. Ako dijete ne podnosi ovaj protein, pšenični keksi zamjenjuju se rižom, kukuruzom, heljdom. Možete ih kupiti u velikim supermarketima, mrežnim trgovinama zdrave hrane..

Kako ispravno unijeti suhe kolačiće u izbornik

Ako dojilja jede kruh, a dijete nema negativnih reakcija, najvjerojatnije će i "upoznavanje" s keksima biti uspješno. Ženama koje su rodile prirodnim putem dopušteno je ubrizgati suhe kolačiće "Maria" ili "Zoological" u prvom tjednu laktacije, počevši od 1-2 komada dnevno. Bolje je isprobati novi proizvod ujutro. Tijekom dana mama mora čuvati bebu. Ako nema negativnih reakcija, proizvod se bez straha uvodi u prehranu. Sva odstupanja razlog su odgađanja upotrebe kolačića za 1-2 tjedna.

Nakon carskog reza, svaka vrsta pečenja isključena je 2-3 tjedna kako bi se spriječio zatvor, divergencija šavova. Suhi keksi uvode se uz dopuštenje liječnika kada se poboljšava pokretljivost crijeva.

Keksi od cjelovitog zrna s mekinjama uključeni su u jelovnik za 4-6 mjeseci laktacije, jer u dojenčadi obilje prehrambenih vlakana može izazvati kolike, nadimanje i probleme sa stolicom.

Dnevne i tjedne cijene za majku

Slatka, škrobna hrana često uzrokuje nelagodu u crijevima žene i djeteta. Pogotovo prvih tjedana nakon poroda. U tom je razdoblju probava žene osjetljiva, a dijete se samo prilagođava novom načinu primanja hrane. Stoga se tijekom prva 2 mjeseca hranjenja preporučuje unositi najviše 2-3 komada slatkih kolačića dnevno. Postupno se dnevna stopa proširuje na 100 g.

Tjedno možete pojesti najviše 700-800 grama Maria kolačića. Višak slatke škrobne hrane uzrokuje kožne osipe. Višak kalorija odražava se na stanju figure, raspoloženju. Vaša beba može imati problema s crijevima.

Suhi keksi savršeni su desert za dojilje. Pravi pekarski proizvodi koristit će i njoj i djetetu..

Kakve kolačiće može jesti dojilja? Sve tajne izrade zdravih kolačića kod kuće vlastitim rukama

Dijeta za dojenje ima mnoga ograničenja. To novim majkama donosi nelagodu. Mnoge od njih zanima pitanje kakve kolačiće može dojiti majka u prvih mjesec dana. Danas ćete saznati koje kolačiće možete jesti, a koji su strogo zabranjeni, kako pravilno uvesti u prehranu dojilje i koliko dnevno možete jesti, naučiti kako napraviti zdrave kolačiće.

Blagodati kolačića za dojilje i bebu

Unatoč ograničenjima prehrane dojenjem, prisutnost kolačića u prehrani dojilje nije zabranjena. Važno je shvatiti koji i kako ga pravilno koristiti. Sadrži mnogo korisnih tvari čija upotreba povoljno djeluje na žensko tijelo. Dakle, kolačići se sastoje od ugljikohidrata. Opskrbljuju tijelo energijom koja je toliko potrebna majci kojoj nedostaje sna, a sve tjelesne snage troše se na bebu. Ulazeći u probavni trakt, ugljikohidrati se brzo razgrađuju u energetski izvor od bjelančevina i masti.

Zobene pahuljice s grožđicama za dojilje mogu se jesti 3 mjeseca nakon poroda ako dijete nije alergično na komponente takvih kolačića.

Grickanje kolačića najprikladnije je za duge šetnje s kolicima. Uz to, proizvod potiče oslobađanje hormona sreće - endorfina, koji poboljšavaju majčino raspoloženje i smanjuju rizik od razvoja postporođajne depresije. Također potiče sintezu serotonina koji pomaže u borbi protiv poremećaja spavanja.

Ostala svojstva kolačića ovise o određenoj vrsti, jer postoji puno opcija za sastav takve delicije, a svaka komponenta unosi svoje promjene. Dakle, keksi s mekinjama bogati su vitaminima B skupine, koji poboljšavaju funkcioniranje živčanog sustava, i vlaknima, koja pomažu u normalizaciji funkcioniranja gastrointestinalnog trakta. Delikatesa od heljdinog brašna sadrži puno željeza, koje dobro utječe na sastav krvi, pomaže je zasititi kisikom i poboljšava sintezu mlijeka. Proizvod sa sjemenkama bogat je vitaminom E koji poboljšava stanje kože i noktiju, a također pomaže u normalizaciji hormonalne razine..

Kakve kolačiće može jesti dojilja novorođenčeta??

U prvom mjesecu djetetovog života dojilja mora biti vrlo stroga prema prehrani. Ovaj se zahtjev objašnjava činjenicom da djetetov gastrointestinalni trakt nije prilagođen uvjetima okoline, pa uvođenje novih proizvoda u majčinu prehranu može izazvati snažnu negativnu reakciju djeteta, na primjer, alergije ili kolike.

Ne postoji apsolutna zabrana upotrebe kolačića u prvom mjesecu nakon poroda. Jedino ograničenje je carski rez. Nakon operacije zabranjeno je jesti škrobnu hranu dok se normalizira rad gastrointestinalnog trakta porodilje. Često se nakon CS žene žale na zatvor, jaku nadutost i druge probleme, a brašno može ojačati i izazvati prekomjerno nakupljanje plinova.

Dopušteni kolačići uključuju sljedeće:

  • "Maria" - biskvitni keksi za dojilje koji su izrađeni od hipoalergijskih dijetalnih komponenata /
  • Zoološka - nemasna i dijetalna.
  • Sušilice - male vrećice savršene su za dojilje.
  • Domaća zobena kaša, jer u trgovini često postoje mnogi kemijski aditivi koji mogu naštetiti novorođenčetu.
  • Prirodni domaći ili organski keksi.
  • Dječja (na primjer, "Belvita") - posebna iz prehrambenih odjela za bebe. Pažljivo pročitajte sastojke, nisu svi dječji kolačići sigurni. Opširnije možete pročitati u članku "Je li moguće koristiti dječje kekse tijekom dojenja".

U prvom mjesecu nakon poroda

Kolačići će imati koristi samo ako znate koji proizvod odabrati i pravila za njegovu upotrebu. Napokon, takav se proizvod dobro apsorbira i služi kao izvor energije. Brzo zasićuje i okrepljuje. Dopušteno je jesti odmah nakon poroda, ako u sastavu nema štetnih kemikalija i alergena..

Ograničenja upotrebe kolačića u prvom mjesecu nakon poroda liječnik može uvesti u nekim slučajevima. Ako beba ima celijakiju (netolerancija na žitarice), dojiljama je zabranjeno jesti brašno tijekom cijelog razdoblja dojenja. Odaberite proizvod bez glutena.

Tijekom prvog mjeseca HS-a najbolje je ograničiti se na najjednostavnije hipoalergenske kolačiće, na primjer, dugotrajne, krekere ili biskvit. Kolačići s kratkim tijestom za dojenje također se mogu dodati u prehranu malo 3 tjedna nakon poroda.

Sastoje se od najmanjeg broja komponenata, tako da je rizik od razvoja neugodnih simptoma u djeteta minimalan..

U prvih mjesec dana ne biste trebali jesti kolačiće s nadjevima i aditivima, na primjer, čokoladu, đumbir, cimet, bananu, žitarice, kokos. Najbolje je ako se radi o proizvodu na vodi, ali dopušteno je na mlijeku i s jajima, pod uvjetom da dijete nema alergije. Kolačiće s puno masnoće također ne vrijedi isprobavati, jer novorođenče može boljeti trbuh. Važno je zapamtiti da čak i kolačiće sa najsigurnijim sastavom treba unositi u prehranu postupno kako bi se izbjegao razvoj oštre alergijske reakcije..

Tablica - Koje kolačiće može imati dojilja u prvom mjesecu nakon poroda?

Mogu li se kolačići dojiti?

Kada odabire svoj jelovnik, dojilja je vrlo oprezna oko pečenja. Misli da će kolačići naštetiti bebi. Je li tako? Mogu li se kolačići dojiti i biste li trebali uskratiti sebi ovu deliciju? Pokušajmo to shvatiti.

Kolačići s hepatitisom B: koristi i štete

Kolačići su ukusna slastica koja utažuje glad. Sadrži puno brzih ugljikohidrata, zbog čega je ne mogu svi jesti. Kolačići tijekom dojenja mogu biti korisni i štetni za dijete. Ovisi o sastavu i sadržaju kalorija pečenih proizvoda..

Ukusna delicija sadrži korisne vitamine B i PP, željezo, kalij, fosfor i organske kiseline. Zahvaljujući tim tvarima, prilikom jedenja slatkih pečenih proizvoda proizvodi se hormon radosti koji smanjuje stres. To je vrlo važno za mladu majku, jer ona mora biti dobro raspoložena (kvaliteta mlijeka ovisi o majčinom raspoloženju). Uz ove hormone, kolačići također pridonose stvaranju serotonina koji pomaže kod nesanice..

Za pripremu ovog proizvoda koristi se brašno različitih sorti koje sadrži mnogo vitamina i korisnih elemenata u tragovima, kao i vlakna i dijetalna vlakna. Mnoge vrste kolačića sadrže orašaste plodove i voće koje opskrbljuju tijelo hranjivim sastojcima i zdravim vitaminima..

Međutim, i ovaj je desert vrlo štetan. Posebno su štetni kolačići kupljeni u trgovini koji sadrže puno konzervansa i boja nepotrebnih za dječje tijelo. Majčina konzumacija slatkiša dovodi do činjenice da mlijeko postaje prezasićeno ugljikohidratima, a djetetovo tijelo ne može probaviti takvu hranu, što rezultira problemima s djetetovim gastrointestinalnim traktom.

Puno ugljikohidrata snažno je opterećenje djetetovog tijela. Zbog toga može imati problema s probavom. Da mu ne biste naštetili, pecivo jedite umjereno..

Kvasac također nije potreban za bebu, od njih će imati kolike i nadutost. Puno šećera uzrokuje dijatezu u mrvicama, a protein glutena, koji je dio pšeničnog brašna, snažna je alergija. Čak i ako je pojava alergija kod bebe malo vjerojatna, ne možete riskirati, a takve proizvode treba pažljivo koristiti.

Koji su kolačići dopušteni za dojenje

Kakve kolačiće možete dojiti? Hoće li štetiti bebi?

Mnogo je vrsta dopuštenih tijekom razdoblja hranjenja:

  • suhi biskvit;
  • od zobenih pahuljica;
  • "Marija";
  • s pečenim mlijekom;
  • kolačići od žitarica.
Vrsta kolačićaKoristTko je kontraindiciran
suhi biskvitje dijetetski proizvod s minimalnom količinom masti i šećera, ovaj kolačić ne uzrokuje alergije kod bebesvi mogu jesti
zobena kašasastav sadrži gruba vlakna za normalno funkcioniranje gastrointestinalnog trakta, beba dobro apsorbiraljudi koji ne podnose zob
s pečenim mlijekompotiče laktacijuvrlo kalorična, ne preporučuje se ljudima s prekomjernom težinom
kolačići od žitaricažitarice imaju puno vitamina i mineralaljudi koji su alergični na žitarice

Mlada će majka morati odbiti od bogatih, lisnatih, vrhnja, čokolade i raznih nadjeva. U prvom mjesecu nakon rođenja djeteta dopušteni su samo kolačići od žitarica ili keksa, drugi su zabranjeni. Kasnije možete dodati zobene pahuljice, koje nisu manje korisne za dojilje. Ima dovoljno ugljikohidrata za jesti za doručak. Zobeni kolačići s aditivima i čokoladom kontraindicirani su za njegu.

Vjeruje se da su u tom razdoblju kolačići korisni za dijabetičare, jer nemaju šećera. Međutim, fruktoza kod mnogih beba uzrokuje alergije, pa je ovaj savjet pogrešan..

Kolačići tijekom dojenja trebaju sadržavati:

  • Cjelovite žitarice koje su dobre za probavu
  • ugljikohidrati koji utažuju glad;
  • voće koje zasićuje tijelo majke i djeteta vitaminima.

Jedna od najboljih opcija za žene s HS-om su domaći domaći kolačići. Ne sadrži štetne aditive ili rafinirano brašno. Delikatesu s prhkim tijestom možete ispeći s raznim zdravim voćem dodavanjem u nadjev. Domaća pečena hrana dobra je alternativa slatkišima u trgovinama.

Kako napraviti kolačiće

Ispod su recepti za kolačiće od tijesta i zobenih pahuljica koji se mogu koristiti tijekom dojenja.

Recept # 1

  • brašno - 2 šalice;
  • pakiranje mekog maslaca;
  • jedan žumanjak;
  • šećer u prahu - 1 čaša.

Sve sastojke treba pomiješati, a zatim umijesiti i razvaljati tijesto, oblikovati njegove figure. Pecite na 200 stupnjeva - 10 minuta.

Recept # 2

  • zobene pahuljice - 1 čaša;
  • brašno - čaša;
  • jaja - 1 kom.;
  • par žlica šećera;
  • malo soli;
  • 40 gr. maslac;
  • sode (ugasiti) ili 1 žličicu. prašak za pecivo.

Rastopite, a zatim ohladite maslac, dodajte jaje, sve istucite. Trebali biste dobiti homogenu masu. Ovoj smjesi dodajte šećer i promiješajte. Pahuljice sameljite i pomiješajte sa svim sastojcima, dodajte sol, vodu, prašak za pecivo i brašno. Zatim umijesite tijesto i razvaljajte ga na debljinu od 0,5 cm, ako želite, možete izrezati kalupe. Pecite na pergamentu na 180 stupnjeva. - 15 minuta, dok pecivo ne porumeni.

Kod kuće ne trebate dodavati puno šećera i brašna u suhu pečenu hranu, bit će slano i manje masno. Pokazaće se da su takvi kolačići dijetni i prikladni za svaku ženu koja doji..

Kako pravilno uvesti kolačiće u prehranu

Na početku hranjenja morate jesti dijetalnu pečenu hranu. To su suhi keksići ili možete uzeti dječji, posebno za djecu. Počnite ga jesti s jednim komadom ujutro zajedno s čajem. Nekoliko dana postoji jedna vrsta i gledajte bebu.

Ako beba nema alergije ili problema s probavom, možete dodati drugu vrstu pečenih proizvoda. Kada dodajete nove slatkiše u prehranu svakog mjeseca, pripazite na svoje dijete. Novi proizvod treba jesti u malim obrocima kako bi se djetetov probavni sustav postupno navikao. Bacite proizvod ako se na djetetovoj koži pojavi crvenilo ili ako ima kolike i nadutost.

Ako beba ima alergijsku reakciju, bolje je ne uvoditi peciva u prehranu i pričekati nekoliko mjeseci dok beba ne ojača.

U nedostatku alergija i drugih nuspojava, morate povećati količinu. Ali to se mora postupno, ne zaboravljajući pritom da je norma dnevno 100 grama. ili ne više od 5 kom., a tjedno - 300 gr. ili 15 kom.

Svaka će domaćica pronaći recept za ukusne kolačiće u svojoj knjizi ili na Internetu. Pratite svoju prehranu kako se vaša beba ne bi razboljela.

Recepti kolačića za dojenje

Sav sadržaj iLive pregledavaju medicinski stručnjaci kako bi se osiguralo da bude što precizniji i stvarniji.

Imamo stroge smjernice za odabir izvora informacija i povezujemo samo s uglednim web mjestima, akademskim istraživačkim institucijama i, gdje je to moguće, dokazanim medicinskim istraživanjima. Napominjemo da su brojevi u zagradama ([1], [2] itd.) Interaktivne veze do takvih studija.

Ako smatrate da je bilo koji naš sadržaj netočan, zastario ili na bilo koji drugi način sumnjiv, odaberite ga i pritisnite Ctrl + Enter.

Mlada majka nije samo njegovateljica djeteta, već i ljubavnica u kući. Rođenjem djeteta ženske brige se samo dodaju, ali nitko nije uklonjen iz njezine uloge domaćice. Svi u kući trebaju biti siti: dijete, majka sama i otac te, ako postoje, ostali članovi obitelji.

Dobro je ako je u kući otac iz domaćinstva s izvanrednim kulinarskim vještinama ili u pomoć priskače baka sa svojim bogatim pekarskim iskustvom. Ali nisu svi te sreće. Mnoge se mlade majke moraju same snalaziti između brige o bebi, što znači da joj treba ograničeno vrijeme za pripremu hrane..

Bilo kako bilo, nije toliko važno tko će kuhati na stolu, važno je koja će jela biti na njemu. Rođenje djeteta dojilji nameće ne samo nove odgovornosti, već i određena ograničenja u hrani. Stoga, kako ne biste svakodnevno slagali što kuhati, kako bi bilo ukusno i ne naškodilo djetetu, čiji je glavni izvor prehrane majčino mlijeko, možete pokrenuti posebnu kuharicu za mladu majku, u koju će se unijeti svi korisni recepti koji vam se sviđaju. Ova će knjiga biti korisna u obitelji dugi niz godina jer će zdrava prirodna hrana (naime, govorimo o takvim receptima) uvijek biti na cijeni.

Kolačići su jedno od najjednostavnijih jela, koje se mogu pojaviti i u kuharici, jer kuhani vlastitim rukama od prirodnih sastojaka, definitivno neće biti štetni za bebu. Glavno je odabrati pravi recept za njegovu pripremu, a pitanje je li moguće da ožalošćena mama ima kolačiće nestat će samo od sebe.

Ali što da kažem, nemasni domaći kolačići mogu se kasnije ponuditi starijem djetetu i starijim članovima obitelji, kojima će se svidjeti i majčino pecivo. Ova će opcija u mnogočemu biti bolja od kolačića kupljenih u trgovini, pogotovo jer svi članovi obitelji mogu sudjelovati u njenoj pripremi, a tada će se kućanski poslovi pretvoriti u zanimljivu igru.

Žena koja doji može jesti suhe domaće kolačiće bez margarina u malim količinama, čak i ako dijete ima kolike, jer to neće biti opasnije od kruha na stolu dojilje. Ako se takvi kolačići kuhaju nezaslađeno, tada zapravo mogu zamijeniti kruh, kvasac u kojem također nije zdrav za dijete, poput margarina.

Također, izrada kolačića obično ne oduzima puno vremena, a mlada mama ih može sama ispeći. Zamijesila sam tijesto, poslala ga u hladnjak, a ostalo je još par sati za brigu o djetetu i obavljanje poslova. Tada sam ukrasila peciva i poslala ih u pećnicu - malo je vremena za igru ​​s djetetom. Izvadila je kolačiće iz pećnice, postavila ih da se ohlade, a ostatak vremena stoji na raspolaganju majci i djetetu. A sljedeći dan ujutro već možete doručkovati s domaćim kolačićima i donijeti nešto novo u majčino mlijeko. Kad beba naraste, i sam će rado drobiti majčino pecivo i zahvaliti majci iskrenim dječjim osmijehom..

Ali dovoljno riječi, prijeđimo na posao i dopustimo dojiljama da kuharicu dopunjuju ukusnim i zdravim receptima za kolačiće za sebe i cijelu obitelj.

Dakle, domaći recepti za kekse za dojenje. Krenimo od najjednostavnijeg recepta za biskvitne kekse, koje čak i potpuno neiskusna domaćica može kuhati.

Kolačići Galette za mamu koja voli

  • Brašno (bijelo premium ili prvi stupanj, mekinje, bijelo s dodatkom malih mekinja, itd.) - 260 g
  • Voda (uobičajena iz slavine ili pročišćena) - ½ šalice
  • Ulje (suncokretovo ili maslinovo) - 20 ml
  • Granulirani šećer - 1-1,5 žlice.
  • Škrob (obično kukuruzni škrob) - 2 žlice bez klizanja
  • Soda - 1 žličica.

Kao što vidite, u sastavu kolačića neće biti ništa štetno za dijete, što znači da ga možete sigurno početi kuhati. Zagrijte vodu malo i otopite u njoj šećer u granulama, dodajte tamo ulje. Pomiješajte brašno sa sodom i škrobom i dodajte pripremljenoj tekućini.

Zamijesimo tijesto, trebalo bi ispasti strmo. Mijesite dok vam se tijesto ne prestane lijepiti za ruke. Ostavljamo da se slegne četvrt sata..

Uzmite polovicu tijesta, stavite ga na stol i razvaljajte oklagijom na debljinu ne veću od 3 mm. Sloj složi u nekoliko slojeva i ponovno razvaljajte na istu debljinu. Kalupima, čašom ili nožem izrežite kolačiće željenog oblika.

Zagrijavamo pećnicu na 140 stupnjeva i sušimo kolačiće 30-35 minuta dok se ne pojavi osjetljivo "rumenilo". Kolačići po završetku trebaju biti hrskavi i suhi..

Kolačići "Maria" za dojilje i njihove bebe

  • Kukuruzni škrob - 2 šalice (0,3 kg)
  • Brašno - 1 puna čaša s malim toboganom
  • Maslac - ½ standardno pakiranje (0,1 kg)
  • Granulirani šećer - ¾ čaše
  • Mlijeko - ¾ šalice (150 ml)
  • Soda - ½ žličice

Ovaj recept također ne sadrži "zabranjene" sastojke, nema čak ni jaja koja mogu izazvati alergijske reakcije kod bebe.

Ulje mora omekšati i temeljito istući vilicom. U tekući maslac dodajte šećer i opet tucite dok se ne pojavi bijela pjena. Nastavljajući miješati, ulijte mlijeko u sastav.

Pomiješajte zasebno prosijano brašno sa škrobom i solju. Suhu masu uvodimo u smjesu maslaca i mlijeka i zamijesimo tijesto. Tijesto se smatra spremnim kad se prestane lijepiti za ruke. Šaljemo ga na hladnoću na 2 sata.

Hladno tijesto razvaljajte valjkom na debljinu ne veću od 5 mm i iz njega čašom ili limenkama izrežite okrugle kolačiće koje nabodemo vilicom. Stavili smo svoje kolačiće u pećnicu na četvrt sata. Temperatura zagrijavanja pećnice - 180 stupnjeva.

Keksi trebaju biti lagani, hrskavi, ne preslatki..

Domaći kolačići "Vkusnyashka"

  • Brašno - 1 čaša
  • Maslac 100-125 g
  • Granulirani šećer - 2-3 žlice.
  • Jaje - 1 kom (umjesto jaja možete koristiti ½ žličice sode bikarbone, gašene ocatom ili 1 žličicu praška za pecivo)
  • Sol - ½-1 žličica.

Maslac omekšamo, dodamo mu ostatak sastojaka i zamijesimo tijesto. Tijestu dajemo oblik kobasice, zamotamo ga u foliju i šaljemo na hladnoću 2-2,5 sata.

Gotovo tijesto izrežite na komade, od kojih rukama izvajamo razne figure ili malo pritisnemo, dajući im zaobljeni oblik.

Kolačiće morate peći 15-20 minuta. U tom slučaju, temperatura zagrijavanja pećnice trebala bi biti u rasponu od 160-180 stupnjeva.

U budućnosti se takvi kolačići mogu ukrašavati džemom, bobičastim voćem, sjemenkama, sjemenkama sezama, komadićima sušenog voća itd., Pod uvjetom da djetetu ne naštete. Ako dijete ima osip nakon dojenja, tada će se morati napustiti svi aditivi, a količina šećera treba biti minimalna. Ali starija djeca mogu bez problema po zdravlje progutati "Vkusnyashku" za oba obraza, jer je ovo majčino pecivo i ne može biti nezdravo.

Kolačići "Zobene pahuljice za majke"

  • Brašno (pšenica) - 1 čaša
  • Zobene pahuljice poput "Hercules" - 1 čaša
  • Voda - ¼ staklo
  • Jaje - 1 kom. (bolje 2 proteina, koja se mogu zamijeniti s 1 žličicom gašenog octa ili soda od limunovog soka)
  • Maslac - 1/5 standardnog pakiranja
  • Granulirani šećer - 2 žličice.
  • Sol - 1 / 3-1 / 2 žličice.

Zobene pahuljice sameljite u mlinu za meso ili u blenderu (možete ga osušiti u tavi i provući kroz mlin za kavu), pomiješajte ih s pšeničnim brašnom. Po želji dodajte 1 žličicu. prašak za pecivo i malo cimeta, koji je dopušten za dojenje.

Omekšani maslac temeljito istucite jajetom i, nastavljajući tući, dodajte granulirani šećer u sastav. Pomiješajte sol s vodom i dodajte u uljnu masu.

Pomiješajte obje mase i pripremite tijesto. Tijesto razvaljamo valjkom debljine 3-5 mm, iz njega izrežemo razne figure, po želji ga odozgo pospemo prženim sjemenkama sezama i pošaljemo u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva četvrt sata dok keksi ne dobiju lijepu zlatnu nijansu.

Domaći višezrnati kolačići za dojilje

  • Pahuljice "5 žitarica" ​​ili "7 žitarica" ​​- 200 g
  • Maslac - ¾ standardno pakiranje
  • Šećer - ¾ čaše
  • Mljeveni cimet - ½ žličice.

Za posipanje: sjemenke lana i sezama, oguljene sjemenke suncokreta, komadići suhog voća itd., Na koje dijete nije alergično.

Otopite maslac u loncu i tucite ga sa šećerom dok se potopi ne otopi. Sastavu dodajte pahuljice, cimet, komade sušenog voća, temeljito promiješajte.

Dobivenu masu rasporedimo na pergament kojim je obložen lim za pečenje, poravnamo, posipamo sjemenkama, sjemenkama sezama i lanenim sjemenkama, lagano ih utisnuvši u tijesto, i pošaljemo ih u pećnicu na 25 minuta. Temperatura zagrijavanja pećnice je oko 200 stupnjeva.

Gotovi keksi imaju lijepu zlatnu nijansu i vrlo atraktivan okus. Još vruće nareže se na male komadiće i ostavi da se ohladi i osuši. Istina, vrlo je teško pričekati da se višezrnati domaći kolačići ohlade, izgledaju vrlo apetitno i pozivaju na pokušaj.

I još jedan recept za mame koje vole kolačiće od pečenog mlijeka. Naravno, ne sadrži sredstvo za aromatizaciju koje se koristi u industriji, što znači da u njemu nema izražene arome pečenog mlijeka, ali recept i dalje ostaje blizu prodavaonice "dinje". Ali takvi se kolačići mogu jesti čak i za vrijeme dojenja, kada je dijete staro 4-5 mjeseci, što će proširiti paletu peciva za dojilje i dati joj energiju da dovrši težak zadatak brige o malom djetetu.

"Dinja" za majke

  • Brašno - 1,5 šalice
  • Maslac - 1/6 pakiranja (oko 33 g),
  • Jaja - 1 kom. (ili 2 vjeverice)
  • Granulirani šećer - 3 žlice. s toboganom
  • Kiselo vrhnje - 1,5 žlica. kiselo vrhnje (s toboganom)
  • Biljno ulje - 1 tsp.
  • Sol - 1/4 žličice.
  • Prašak za pecivo (prašak za pecivo) - 1 žličica.

Istucite jaje, dodajte mu omekšali maslac i šećer. Ponovno temeljito umutite i dodajte preostale sastojke. Brašno dodajte posljednje u malim obrocima.

Zamijesimo gusto tijesto, razvaljamo ga u sloj, debljine oko 3-4 mm i iz njega izrežemo kolačiće raznih oblika. Pijemo 10-15 minuta na temperaturi od 180 stupnjeva.

Kada pečete različite vrste kolačića, najbolje je koristiti pergament papir kako biste izbjegli izgorjelo podnožje kolačića. Oblik kolačića možete stvoriti sami ili zajedno sa starijom djecom ili ostalim članovima obitelji. Ipak, čak i slani zečići i zvijezde izgledaju puno apetitnije i djeluju ukusnije od bezobličnih slatkih kolačića s raznim užicima..

Kolačići za dojenje za mamicu

Pozdrav dragi gosti i redoviti čitatelji blogova.

Danas ćemo razgovarati o tome koje proizvode može jesti mlada majka s bebom u naručju. Tijekom laktacije, kao i tijekom razdoblja čekanja na rođenje djeteta, želite nešto posebno, uključujući slatkiše. Primjerice, pečenje bi moglo uljepšati monotonu svakodnevicu i dosadnu prehranu majke na rodiljnom dopustu. Ali kakvi kolačići za dojenje mogu ugoditi ženi, a ne naštetiti bebi? Mogu li je uopće uključiti u prehranu tijekom laktacije? Usput, najkorisniji za njegu pedijatara nazivaju se zobeni kolačići..

Pojava malog djeteta glavni je događaj koji potvrđuje uputnost stvaranja jake društvene jedinice. No, budući da odnos majke s djetetom već dulje vrijeme ovisi o proizvodima koje ona jede, postavlja se razumno pitanje: kako se pravilno hraniti kako ne bi uzrokovao zdravstvene probleme kod bebe?

  1. Potreba za pravilnom prehranom za dojilje
  2. Mogu li kolačići biti dobri za dojilje??
  3. Kakve kolačiće možete dojiti?
  4. Koje bi pečenje trebalo odbaciti tijekom dojenja
  5. Recepti za kolačiće za DIY kolačiće
  6. zaključci

Potreba za pravilnom prehranom za dojilje

U prvim mjesecima nakon poroda, vitamini bi trebali prevladavati u ženskoj prehrani, obroci bi trebali biti dovoljno hranjivi, ali istodobno, u skladu s prehrambenim zahtjevima. Navodeći sve zabrane hrane tijekom dojenja, posebnu pozornost treba obratiti na proizvode od brašna i slatka peciva..

U prvom mjesecu (i u drugom i u trećem) beba jede ono što jede njegova majka. S mlijekom svi proizvodi koji ih apsorbira u prerađenom obliku ulaze u djetetovo tijelo. Ali zajedno s potrebnim hranjivim sastojcima koje dijete prima tijekom dojenja, može biti zasićeno vrlo štetnim komponentama..

Kao što znate, tijelo mlade majke mora neko vrijeme nakon poroda biti u stresnom stanju. Oslabljena procesom rođenja, i ona poput bebe treba pravilnu prehranu.

U ovoj je fazi života imunološki sustav vrlo slab i podložan zaraznim bolestima, čak i ranije uobičajena hrana može destabilizirati tijelo i izazvati crijevne poremećaje. Da, i alergijske reakcije zbog pogrešne kombinacije proizvoda javljaju se u tom razdoblju prilično često, i kod majke i kod bebe.

No, zabranu određenih proizvoda ne biste trebali shvatiti doslovno i lišiti se svih užitaka. Liječnik kojega posjećujete moći će za vas odabrati uravnoteženu prehranu, bogatu vitaminskim sastavom i sposobnu postupno navikavati bebu na nove ukuse.

Mogu li kolačići biti dobri za dojilje??

Uz pitanje koja je hrana dopuštena, a koja kontraindicirana u prvim mjesecima nakon rođenja djeteta, ostaje relevantno: je li moguće dojiti kolačiće i koje slatkiše neće naštetiti ni majci ni malom biću?

Iako su namirnice poput čokolade, marmelade, kolača, sljeza i vafla obavezne na popisu prehrambenih izuzeća, slatkiši uvijek imaju rupu. I ne "prošvercani", već sasvim sigurni za mamu i bebu.

Ako jednostavno ne možete zamisliti svoje postojanje bez jesti slatkiše, a u njegovu odsustvu padnete u malodušnost i depresiju, možete jesti bezopasne kolačiće za dojilje. Štoviše, mnoge mlade majke radije ga peku vlastitim rukama, osiguravajući se od prisutnosti štetnih komponenata i zaobilazeći šaltere trgovina sumnjivim pečenim proizvodima. I većina naših čitatelja ni na trenutak ne sumnja u korisnost zobenih pahuljica, čiji se recept može pronaći pomicanjem kroz nekoliko stranica našeg bloga.

Kao što je ranije spomenuto, tijelo tijekom razdoblja hranjenja mora primiti veliku količinu minerala. Kolačići su proizvod bogat ugljikohidratima, ovaj desert obogaćuje tijelo hormonima radosti, podizanja raspoloženja i ublažavanja stresa.

Kao rezultat gustativnog zasićenja nastaje serotonin koji ublažava nesanicu. Međutim, osim ugljikohidrata, endorfina i serotonina, mnoge vrste kolačića sadrže i masnoće, pa biste trebali biti vrlo oprezni pri odabiru..

Kakve kolačiće možete dojiti?

Proizvod od brašna, koji ne sadrži punila i začine, sasvim je prihvatljivo da se uvrsti u žensku prehranu. Dopušteni proizvodi uključuju sljedeće vrste:

  • biskvitni keksi;
  • tijesto;
  • zobena kaša.

Sadrže samo prirodne sastojke koji nisu u stanju izazvati nikakvu negativnu reakciju kod djeteta..

Od pekarskih proizvoda koji se prodaju u trgovinama i koji su zaradili pozitivne ocjene kupaca, sorte bez viška dodatnih sastojaka smatraju se najprikladnijima za dojilje, ali zadržavajući njihove korisne osobine:

  • Jubilarni kolačići;
  • kolačići "Marija".

Koje bi pečenje trebalo odbaciti tijekom dojenja

Kakve kolačiće dojilja može koristiti možete saznati na tematskim web stranicama, ali ne zaboravite na to što je kontraindicirano tijekom dojenja.

U prvim mjesecima nakon rođenja zabranjeno je jesti peciva bogata svim vrstama okusa, začina i punila, na primjer, vanilije. Uz to, pitanje je li moguće da dojilja uopće ima kolačiće treba riješiti sa sestrom u posjetu, jer postoje različite situacije u kojima bilo koji proizvod od brašna može biti kontraindiciran.

Na primjer, dijabetičari smiju jesti samo dijetalne sorte sa sadržajem fruktoze..

Također, uobičajene kontraindikacije su sorte proizvoda od brašna s prisutnošću čokolade, punjenja vrhnjem i cimeta u sastavu. Ljuti začini kategorički su kontraindicirani kako u samim kolačićima, tako i u ostalim prehrambenim proizvodima. Postoji stroga zabrana upotrebe proizvoda od brašna koji sadrže boje, arome i umjetne tvari..

Proizvodi koji sadrže ove sastojke mogu izazvati alergijske reakcije i kod majke i kod djeteta, uznemiriti gastrointestinalni trakt, popraćeni proljevom ili zatvorom.

Također je vrijedno prisjetiti se da pretjerana konzumacija proizvoda od brašna može negativno utjecati na zdravlje djeteta. Stoga, kada želite uživati ​​u slatkišima, budite izuzetno razumni u količinskoj potrošnji..

Recepti za kolačiće za DIY kolačiće

U nedostatku bezuvjetnog povjerenja u slastičare, mlade majke sa slatkim zubima, možete sami pokušati kuhati ukusne i zdrave kolačiće. Koja opcija odgovara vašem ukusu, ovisi o vama, ali spremni smo ponuditi nekoliko recepata za kolačiće za dojilje.

Korizmeno domaće

U posudu istucite 1 jaje, 125 grama maslaca i 50 grama šećera, dodajte 1/2 žličice morske soli u 1⁄2 šalice vode, pomiješajte sastojke. Kombinirajte sve proizvode i istucite u homogenu masu.

Zamijesite tijesto s 1 šalicom pšeničnog brašna, zarolajte u obliku duge kobasice, pomoću prozirne folije, stavite na hladno na 2 sata. Nakon što se masa stvrdne, mora se narezati na dijelove i peći u pećnici kada se zagrije na 180 stupnjeva 20 minuta.

Galetnoye

Pomiješajte pola čaše vode, 70 grama šećera, 40 mililitara biljnog ulja. Polako dodajte pšenično brašno (2,5 šalice), sve temeljito promiješajte dok ne postane čvrsto.

Razvaljajte tijesto na stolu i izrežite figure pomoću čaše ili čaše. Pecite na podmazanom plehu 5-6 minuta na 200 stupnjeva.

Dijetalna zobena kaša s dodatkom nadjeva od skute

Zobene pahuljice sameljite oklagijom, a zatim ih pomiješajte sa 100 grama mase od skute. Smjesi dodajte sirovi protein iz 2 jaja pomiješana s 40 grama grožđica ili suhih marelica.

Prije kuhanja suhe marelice treba ostaviti u toploj vodi 15-20 minuta, a zatim ih nasjeckati. Stavite tijesto u posudu za pečenje. Potopite u pećnicu 20-25 minuta na temperaturi od 175 stupnjeva.

zaključci

Rezimirajući razgovor o kolačićima tijekom dojenja, možemo zaključiti da prehrana majke koja doji treba biti zasićena raznim prirodnim sastojcima i dijetalnim proizvodima. Štoviše, neke vrste ovih proizvoda ne samo da nemaju štetan učinak na tijelo majke i djeteta, već na njega imaju i vrlo blagotvoran učinak..

Korištenje "ispravnih" kolačića dopuštenih tijekom dojenja ima nekoliko neporecivih prednosti:

  • cjelovite žitarice koje se nalaze u mnogim vrstama kolačića, pridonose ubrzanom procesu probave;
  • ugljikohidrati sadržani u kolačićima doprinose brzom zasićenju tijela, tako da se može slobodno koristiti kao međuobrok prije glavnih obroka;
  • zbog zabrane jesti veliku količinu šećera, kolačići ga mogu zamijeniti i postati ugodan dodatak čaju.

Pretjerana konzumacija slatke hrane tijekom dojenja može utjecati na povećanje tjelesne težine, kao i na prezasićenje djetetovog tijela ugljikohidratima, koji opterećuju unutarnje organe djeteta.

S tim u vezi, nemojte zloupotrijebiti slatkiše i proizvode od brašna. Iako razmaziti se dobro pripremljenim desertom ponekad nije suvišno.

A kako vi, dragi čitatelji, rješavate problem ograničenja slatkiša tijekom dojenja? Postoje li u vašim bilježnicama zdravi recepti za pečenje? Bit ćemo zahvalni na vašim komentarima i vezama do ovog članka na društvenim mrežama..

Kolačići za dojilje: što i kada možete

Dojenje uključuje ograničavanje sastava i prehrambenih normi dojilja. Sve što žena pojede, djetetu se prenosi mlijekom..

Jedno od „zabranjenih plodova“ majci novorođenčeta u prvom mjesecu nakon poroda su proizvodi od brašna i slatkiši. Kada beba napuni 3-5 mjeseci, majci je dopušteno postupno proširivati ​​popis prihvatljivih proizvoda. Kolačići se dodaju u dozvoljeni obrok hrane.

Što može

Kolačići su način za brzo i ukusno utaživanje gladi, što postaje osobito važno kada dojilja fizički ne može dobro jesti. Može se voditi u duge šetnje s djetetom kako bi se utažio osjećaj gladi.

Žene koje su na HB zanimaju kakve se kolačiće mogu jesti kako ne bi naškodile novorođenoj bebi. Izbor kolačića trebao bi se temeljiti na njegovom sastavu. Izbor peciva treba shvatiti ozbiljno i odgovorno. Dopušteno je jesti kolačiće izrađene od prirodnih sastojaka i ne sadrže aditive za hranu, boje, kemikalije i konzervanse.

  • Kolačići Galette za dojilje dijetetski su i hipoalergenski proizvod. Tijesto se ne mijesi s mlijekom, već s vodom. Ne sadrži jaja, maslac, šećer i mlijeko. Na policama se keksi nalaze pod imenima "Jubilej", "Trajanje" i "Marija". Keksi se čuvaju 6 do 36 mjeseci.
  • Smije li dojilja koristiti zobene pahuljice? Zobena kaša nije samo zadovoljavajuća, već i zdrava. Ovi kolačići sadrže složene ugljikohidrate i vlakna. Zobene pahuljice tijelo dobro apsorbira i pospješuje proces probave, daje osjećaj sitosti.
  • Kolačići od tijesta imaju mrvičastu strukturu. Prhki kruh osnova je mnogih jela. Njegov niskokalorični sadržaj olakšava rad želuca i sjajan je za podizanje raspoloženja. Njegovi recepti za kuhanje vrlo su jednostavni. Kada dojite, takve pečene proizvode trebate koristiti oprezno, jer sadrži šećere i masti.
  • Posni keksi od kukuruza rade se s kukuruznim brašnom, što se izvrsno slaže s bananom. Domaći kukuruzni keksi sadrže najmanje sastojaka i vrlo su jednostavni za izradu. Kukuruzno brašno pomiješano je s ribanom bananom i otopljenim maslacem. Margarin možete koristiti u pečenim proizvodima, pod uvjetom da dijete nema alergijske reakcije na njega..

Kupljeni kolačići "Jubilej" po svom se sastavu razlikuju od "Protracted" i "Maria". Dodaju mu se limunska kiselina, vitaminski dodaci, arome, biljna ulja, sirutka u prahu i kukuruzni škrob. Za žene na HB-u ovi su proizvodi nepoželjni za konzumaciju u prvim mjesecima djetetova života. Kolačić "Dugotrajni" sadrži škrob, melasu, margarin, melanž. Maria keksi idealni su za žene tijekom dojenja jer sadrže najmanje dodataka hrani.

Pojavljuje se kontroverzno pitanje oko upotrebe kolačića Baked Milk. Ne postoji jednoznačan odgovor na pitanje, možete ga koristiti za dojilje. Sve ovisi o individualnoj toleranciji hrane od strane djetetova tijela. "Pečeno mlijeko" možete jesti u malim količinama, pod uvjetom da to ne šteti zdravlju djeteta. Ako je, kada je koristila ovaj kolačić, majka primijetila promjene u stanju svog djeteta, tada bi bilo bolje odreći se tog kolačića na neko vrijeme.

Po svom sastavu, pečeno mlijeko ne razlikuje se puno od keksa. Sadrži margarin, biljne masti i rafinirana ulja. Kod kuće se može pripremiti bez dodataka i konzervansa, zamjenjujući margarin maslacem.

Dječje trgovine nude široku paletu kolačića za prvu komplementarnu hranu. Dječje kolačiće može konzumirati i dojilja, prethodno proučivši sastav naznačen na naljepnici proizvođača i odabravši najbolji za sebe.

Ono što je nemoguće

Gotovo svaka vrsta kolačića sadrži šećer, bijelo brašno, arome, zaslađivače i druge ukusne, ali vrlo nezdrave elemente. Neželjeno je da ih odrasla osoba koristi, što reći o novorođenom djetetu. Stoga je dojiljama zabranjeno jesti bilo kakvu industrijsku pecivu. Osim toga, neprihvatljivo je jesti kolačiće koji sadrže čokoladu, džem, vrhnje, začine, razne kemijske dodatke.

Krekeri su popularni. Ovi, na prvi pogled, nevini kolačići sadrže puno masnoće i začina.

Kolačići od maka također su zabranjeni za dojilje u prvim mjesecima. Mak sadrži kodein i morfij. Te su komponente opasne za bebe, jer utječu na njegov živčani sustav i remete san.

Kako jesti kolačiće tijekom dojenja

Biskviti za njegu uvode se na isti način kao i ostali novi proizvodi. Ujutro se pojede testni komad tijesta i primijeti djetetova reakcija na novi proizvod. Ako se prvi dan ništa nije dogodilo, tada se kolačići dodaju na popis dopuštenih proizvoda za HS.

Uvođenje pečenja u prehranu bolje je započeti s keksima ili keksima mršavim od vode. Ne biste trebali zloupotrijebiti količinu - proizvodi od brašna mogu kod djeteta izazvati zatvor i kolike. Možete jesti 2-4 komada dnevno. kolačiće, postupno povećavajući dnevnu porciju na 100-150 g. Dojilje bi trebale imati na umu da zlouporaba ugljikohidrata dovodi do viška tjelesne masnoće.

Ako je kolačić izazvao alergijsku reakciju kod novorođenčeta - na tijelu mu se pojave osipi ili crvenilo - uvođenje novog proizvoda treba odgoditi za nekoliko mjeseci. Za to vrijeme djetetovo će tijelo ojačati i moći će se pokušati ponovno.

Recepti za kolačiće za dojilje

Umjesto kupljenih proizvodnih kolačića, bolje je kuhati domaće kolače. Tada će dojilja biti potpuno sigurna u svoju kvalitetu. Jednostavni recepti za pečenje mogu se naći na raznim kulinarskim stranicama..

Kolačiće je bolje kuhati dok dojite u vodi. Kravlje mlijeko jak je alergen, a u prehranu dojilje uvodi se u 4. - 6. mjesecu.

Kada se kolačići uspješno ugrade u žensku prehranu, mogu im se dodati suho voće i svježe voće, orašasti plodovi (osim kikirikija) i sjemenke, pod uvjetom da kod djeteta ne uzrokuju negativnu reakciju. Svaka nova komponenta kolačića mora se uvesti odvojeno od ostalih komponenata - lakše je utvrditi što kod djeteta može izazvati negativnu reakciju.

Ne preporučuje se korištenje margarina prilikom pečenja. Zamjenjuje se maslacem. Da pečenje ne bude sasvim bljutavo dodajte prstohvat soli i šećera.

Zobeni kolačići

  • 1 žlica. samljeti zobene pahuljice u praškasto stanje, kombinirati s 1 žlica. pšenično brašno. Pileće jaje, 40 g bijelog šećera i maslac (40 g) rastopljeni u vodenoj kupelji, tukli dok ne postane tekuća konzistencija, dodajte 1 žlica. posoljene kuhane vode i dobro promiješajte, dodajte zobene pahuljice pomiješane s brašnom i prstohvat praška za pecivo. Izrežite gotovo tijesto, stavite prazne kolačiće na lim za pečenje prekriven pergamentom. Kolačići će biti spremni za 15 minuta.
  • ½ žlice. Zobene pahuljice sameljite sa 100 g nemasnog svježeg sira, ulijte bjelanjak. Prethodno držite suho voće 15 minuta. u vodi, a zatim nožem ili miješalicom izrežite na male komadiće. Suho voće možete zamijeniti orašastim plodovima ili sjemenkama lana, suncokreta ili sezama. Pomiješajte sastojke, dobivenu masu ravnomjerno podijelite u posude za pečenje. Kolačići će biti gotovi za 20-25 minuta. Temperatura pečenja - 170 o S..
  • 1 žlica. zobene pahuljice, 3 žlice šećera, 120 g maslaca, 2-3 kom. jaja, orasi, krušne mrvice 2 žličice. Zobene pahuljice lagano prepržite na tavi kako ne bi promijenile boju. Zatim ih sameljite do brašna zajedno s orasima. Jaja se pomiješaju s otopljenim maslacem, pomiješaju s mješavinom pahuljica i orašastih plodova, dodaju se mrvice. Tijesto se oblikuje, položi na papir za pečenje i peče sa kolačićima sa skutom dok ne porumeni.

Galette kolačići

  • 1 žlica. pomiješajte pšenično brašno s pola čaše svježe prokuhane vode. Dodajte malo pileće jaje, maslac (125 g) otopljen u vodenoj kupelji, 50 g bijelog šećera, malo soli. Pomiješajte sastojke pažljivo. Oblikujte tijesto u kobasicu, prekrijte prozirnom folijom i hladite dva sata na hladnom mjestu. Kad se tijesto stvrdne, narežite ga na komade i oblikujte u željeni oblik. Kolačići se peku 20 minuta.
  • 110 ml vode pomiješa se s dvije žlice bijelog šećera, dvije žlice biljnog ulja i prstohvatom vanilina. Zatim dodajte 2,5 žlice. bijelo brašno. Sastojci se miješaju. Tijesto se razvalja, a figure izrezuju posebnim oblicima. Kolačići se peku na 200 ° C na podmazanom papiru za pečenje postavljenom na lim. Vrijeme kuhanja - 20 min.
  • U jednoj posudi pomiješa se 60 ml biljnog ulja, pola čaše vode, 10 g šećera i prstohvat vanilije. Dodajte 2,5 žlice u homogenu smjesu. pšenično brašno. Tijesto se dobro umijesi. Rezultirajuće tijesto tanko se razvalja, oblici izrezuju i peku 5-10 minuta. u zagrijanoj pećnici.

Prhko tijesto

  • 1 žlica. pšenično bijelo brašno, 1 jaje, 2-3 žlice. šećer, 130 g maslaca i sol miješaju se dok ne postanu glatki. Od dobivenog tijesta formira se cilindar i šalje 1-2 sata da se hladi. Smrznuto tijesto izreže se na komade debljine 1 cm i peče u pećnici 25 minuta. na temperaturi od 180 ° C. Orašasti plodovi ili suho voće poslužit će kao dobra kombinacija za jetru.
  • 100 g rastopljenog maslaca pomiješa se s 0,5 žlice. šećer i 1 jaje. Dobivenoj smjesi dodajte 1 žličicu. komorač, 1 žličica. vanilija i sol. Temeljito promiješajte. Postupno dodajte četvrtinu šalice pšeničnog brašna. Tijesto se oblikuje u kobasicu i ostavlja hladiti na hladnom mjestu oko dva sata. Nakon toga, kobasica se reže, tijesto se širi na pergament i posipa orasima. Nakon 15 minuta kolačići će biti spremni i poprimit će zlatnu boju. Keksi od komorača s prhkim tijestom potiču dojenje.
  • Pomiješajte 1 žlica. šećer, pola pakiranja vanilin i 0,5 žličice. soda. Dodajte 125 g rastopljenog maslaca i 0,5 žlice. nemasno kiselo vrhnje. Ulijte 2 žlice. brašno. Tijesto zaokružite i stavite u hladnjak na 30 minuta. Nakon toga se tijesto razvalja, a figure izrezuju. Blanke su podmazane razmućenim kokošjim jajetom i pečene 10 minuta. u pećnici.

Dojilja može imati kolačiće, ali samo najjednostavnije. Ne smije sadržavati primjese kemikalija i boja za hranu koje mogu negativno utjecati na stanje djetetova krhkog tijela. Razni slatkiši mogu se jesti kad dijete odraste ili žena prestane dojiti. Kekse, zobene pahuljice i kolačiće od kratkog tijesta možete kuhati kod kuće. Recepti su vrlo jednostavni i ne traju dugo. Domaći kolačići su naravno poželjniji. Tada će žena biti sigurna u kvalitetu proizvoda kad u kolačiće stavi vlastite odabrane sastojke. Zobeni kolačići za dojilje zamijenit će puni međuobrok izvan kuće i dati energetski poticaj.

To Je Važno Znati O Planiranju

Prijevoz novorođene bebe u automobilu: nosiljke za dojenčad i autosjedalice

Prehrana

Novorođenče u dječjoj sjedalici zahtjev je prometnih pravila Ruske Federacije, čije nepridržavanje može rezultirati velikom kaznom od 3.000 do 100.000 rubalja.

Je li moguće za trudnice bezalkoholnih piva recenzije

Začeće

Danas su na tečaju rekli sljedeće)) - ako vas privlači pivo, onda morate jesti mrkvu. Jer - nema dovoljno vitamina B.A također... možda suho crno vino

Bolovi u prsima tijekom trudnoće - kako, koliko, koliko dugo

Porođaj

Dojka tijekom trudnoće: zašto otekne i boliKad nastupi trudnoća, započinju hormonalne promjene u ženskom tijelu, a dojka prva reagira na to. Mliječne žlijezde nabreknu i stisnu vaskularne i živčane snopove, to je glavni razlog koji uzrokuje bolne senzacije.

Kolačići za dojenje novorođenčeta

Porođaj

Tijekom laktacije morate biti posebno pažljivi prema prehrani. Mnoge proizvode treba ograničiti u količini, dok druge treba potpuno odbaciti. Kolačići za dojenje su dopušteni, ali pod određenim uvjetima.